Sos verde picant pentru iarnă!

Sosul verde fără fierbere – este incredibil de gustos și aromat, care la rândul său nu necesită multă dibăcie. Se păstrează la frigider în borcane sterile! INGREDIENTE: Pentru 10 borcane a câte 250 ml: puteți micșora cantitatea de ingrediente -400 g de pătrunjel proaspăt; -300 g de mărar proaspăt; -200 g de coriandru verde; -200 g …

Așa clătite încă nu ați gătit!

Clătite delicioase și consistente cu carne se deosebesc de cele obișnuite prin forma sa triunghiulară. Umplutura se folosește crudă și este asemănătoare cu cea pentru șeburekuri! INGREDIENTE: -4 ouă de mărime medie; -50 g sau 2 linguri de zahăr; -800-850 ml de lapte; -1 linguriță de sare; -30 ml de ulei vegetal; -100 g de amidon …

Dulceață de zmeură, preparată în 15 minute (fără agenți gelifianți). Cu 50% mai puțin zahăr!

Se prepară rapid. Conține cu 50% mai puțin zahăr. Este densă, delicioasă, aromată și are culoare intensă. Poate fi păstrată la temperatura camerei. INGREDIENTE: -500 g de zmeură; -250 g de zahăr; -1-2 lingurițe de suc de lămâie (în funcție de dulceața zmeurei). MOD DE PREPARARE: 1.Alegeți zmeura, îndepărtând fructele alterate, frunzele și codițele. Dacă zmeura …