Mozzarella delicioasă din două ingrediente. Cum se prepară în condiții casnice?!

Mozzarella poate fi preparată în orice bucătărie, din doar 2 ingrediente, fără cheag. Încercați și voi această rețetă simplă! INGREDIENTE: -2 litri de lapte nepasteurizat și crud; -4-5 linguri de oțet sau suc de lămâie; -½ lingură de sare. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați laptele într-o cratiță încăpătoare. Încălziți-l pe foc mic, până la temperatura de 50°C‌ …

Ardei iuți la borcan pentru iarnă!

Ardeii rămân iuți si crocanți și sunt perfecți alături de ciorbe, supe și alte bucate! INGREDIENTE: -ardei iuți roșii sau verzi; Pentru marinadă: -1,5 lingură de sare cu vârf; -3 linguri de zahăr cu vârf; -1 linguriță de esență de oțet 70%. MOD DE PREPARARE: 1.Puteți conserva atât ardeiul iute verde cât și cel roșu. Spălați …

Cum să preparați ketchup de casă pentru iarnă! Fără adaosuri!

Ketchup de casă, rețeta pentru iarnă. Perfect pentru grătare, hamburgeri, cartofi prăjiți și alte bucate delicioase! Fără adaosuri, 100 % natural! INGREDIENTE: -10 kg de roșii; -2 cepe; -200 g de zahăr; -1 lingură de sare; -1 linguriță de scorțișoară măcinată; -7-8 сuișoare; -2 linguri de oțet de 6%; -piper iute la dorință. MOD DE PREPARARE: …