Category: Rețete cu carne
Carnea de vită pregătită după această rețetă iese atât de suculentă și gustoasă, încât nu poate lăsa pe nimeni indiferent. Bucurați-i pe cei dragi cu un preparat extraordinar! INGREDIENTE: -1 kg carne de vită; -2 cepe; -10 căței de usturoi; -150 ml de apă; -200 gr de unt; -1 lingură de sare; -1 lingură de zahăr; …
Așa coacem pulpa de miel de sărbători. Carnea iese într-atât de fină, încât poate fi mâncată cu buzele, fără să fie mestecată. Adorăm acest fel de mâncare! INGREDIENTE: -o pulpă de miel (cu os); -morcov; -usturoi; -vin (sec); -țelină; -condimente. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați pulpa de miel de pielițe și vase sangvine. 2.Folosind un cuțit, realizați …
Se prepară fără apă și ulei. Trebuie doar să puneți carnea și legumele în borcan. În rest, ele se prepară singure. Minimul de efort, maximul de gust! Pe lângă aceasta, nu veți fi nevoiți să spălați tava de copt — un bonus foarte plăcut, nu-i așa? Astfel, această rețetă chiar merită încercată. INGREDIENTE: -un pui de …
Majoritatea din noi dorim să înlocuim salamul din comerț cu produse care nu conțin coloranți, conservanți și alți aditivi alimentari. Unul din aceste produse este carnea zvântată. Ce poate fi mai bun decât o bucată de carne pregătită în casă? Carnea zvântată este 100% naturală în comparație cu delicatesele din magazin. Are un termen de valabilitate …
Unele gospodine neglijează mâncărurile cu ficat din anumite motive. Pe când acesta este un produs foarte folositor și necesar organismului nostru. Vă propunem să pregătiți rulada de ficat cu unt. Umplutura picantă de unt completează gustul compoziției de ficat și îl face absolut delicios. Rulada se porționează ușor în felii, pe care le puteți aranja într-un …
Biluțe de carne, fierte în supă — iată cum ne-am obișnuit să ne imaginăm perișoarele. Se spune că primul, care le-a pregătit, a fost un bucătar italian sau francez, care avea doar carne tocată la îndemână. De atunci, evident, rețeta originală a perișoarelor a fost modificată de nenumărate ori. În prezent ele se prepară din carne sau …
Vreți o rețetă, care îi va impresiona pe toți membrii familiei dumneavoastră? Se prepară ușor, ingredientele ei sunt simple și disponibile, însă rezultă un deliciu nemaipomenit. „Cuiburile” din carne tocată cu cașcaval și ouă de prepeliță — sună extraordinar! Acest fel de mâncare este foarte aspectuos și cu siguranță va fi potrivit pentru masa festivă. Când vorbim …
Stir-fry este mândria bucătăriei asiatice. Este o tehnică de a găti, când toate ingredientele se călesc rapid, într-o tigaie wok. Astfel acestea devin crocante la exterior, dar rămân suculente în interior. Puteți pregăti acest fel de mâncare în doar 30 de minute, în schimb întreaga familie va rămâne mulțumită și cu foamea potolită! Un preparat gustos, …
Uneori este uimitor de cât de puțin timp și cheltuieli avem nevoie pentru a pregăti ceva cu adevărat gustos. Acest preparat face parte din categoria acestor bucate. Pentru ciulama se folosește carne de miel, de vită sau de pui. Sunt puține mâncăruri care pot combina ingrediente pe placul tuturor. Ciulamaua este una din aceste mâncăruri, pentru …
INGREDIENTE: -un pui; -5-7 căței de usturoi; -5 linguri de ulei — pentru prăjirea puiului; -50 g de unt — pentru prăjirea usturoiului; -un pahar de lapte (250 ml.); -condimente (schinduf, adjica, coriandru etc.) — după gust; -sare, piper negru măcinat — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați puiul și despicați-l de-a lungul coloanei vertebrale. Apoi …
