Roșii/gogonele murate cu verdeață, ardei și usturoi!

Este o rețetă simplă și rapidă, cu un rezultat delicios, folositor și nemaipomenit de plăcut. Roșiile/gogonelele murate sunt considerate foarte folositoare, iar cele umplute cu o compoziție picantă și aromată reprezintă un adevărat răsfăț în timpul iernii. INGREDIENTE: -2 kg de roșii coapte și/sau gogonele; -o legătură mare de pătrunjel proaspăt; -12 căței de usturoi; -2 …

Budincă de cartofi cu varză și carne tocată!

Un preparat rapid, simplu și foarte gustos, în special servit cu varză sau castraveți murați. INGREDIENTE: -1,5 kg de cartofi; -400 gr de carne tocată; -1 ceapă; -150 gr de varză; -1 linguriță de sare; -piper negru – după gust; -60-100 gr de unt. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați 400 gr de cartofi pai subțire, ceapa – …

Rețeta de roșii marinate rapid!

Roșiile marinate după această rețetă sunt gata în doar 12 ore, au un gust picant echilibrat și sunt foarte aromate. INGREDIENTE: -1 kg de roșii. Pentru marinadă: -8 căței de usturoi; -pătrunjel, mărar, busuioc; -1 lingură de sare; -1/2 de ardei iute; -50 ml de ulei; -50 ml de oțet 6%; -50 gr de zahăr. MOD …

Pastă de roșii și ardei dulci (pentru iarnă)!

Pasta de roșii și ardei poate fi utilizată pentru prepararea multor mâncăruri delicioase (supe, tocănițe, sosuri, sarmale etc.) în timpul iernii. Are o aromă nemaipomenită, un gust fabulos și o culoare intensă! INGREDIENTE: -3 kg de ardei dulci roșii (cărnoși); -2.5 kg de roșii; -sare — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Acoperiți roșiile cu apă clocotită. …

Salată de vinete cu dressing de ardei și roșii (pentru iarnă)!

Este o conservă nemaipomenită: cu gust intens, moderat de picant! Puteți să adăugați diverse ierburi în ea: busuioc, coriandru, mărar sau pătrunjel. Noi o pregătim în variante diferite și de fiecare dată se mănâncă cu multă plăcere, deoarece este incredibil de gustoasă. INGREDIENTE: -1.5 kg de vinete; -3 ardei dulci roșii; -un ardei iute; -2 roșii; …