Bulete sau crochete cu cașcaval – nu este o mâncare tocmai sănătoasă. Deși foarte rar, dar îmi alint familia cu astfel de gustări. Sunt într-atât de gustoase, că vreai să împărtășești rețeta celor dragi. Prietenele mi-au mulțumit și m-au rugat să le recomand astefel de rețete gustoase cât mai des.
INGREDIENTE:
-500 gr mozzarella sau cașcaval tare;
-3 linguri de parmezan ras;
-1 ou;
-100 gr de făină;
-½ linguriță de oregano;
-Pesmet;
MOD DE PREPARARE:
1.Combinați cașcavalul sau mozzarella, oul și parmezanul.
2. Adăugați făina și oregano.
3. Pregătiți un aluat vârtos.
4. Modelați din aluatul de cașcaval bulete mici. Cantitatea de aluat este calculată pentru 40 de bulete. Ajunge pentru toți.
5. Tăvăliți bilele prin pesmet.
6. Rămâne doar să le prăjiți în ulei.
7. Bulete aurii ce se topesc în gură sunt gata!
8. E păcat să nu încerci acest deliciu cu gust divin…
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!