Rețeta de astăzi este simplă, deoarece nu necesită sterilizare. Suntem siguri că veți include ardeii în meniul dumneavoastră, aceștia fiind foarte aromați și gustoși! INGREDIENTE (PENTRU 1 BORCAN DE 1L): -11-12 ardei grași medii; -1 linguriță cu vârf mic de sare; -2 linguri cu vârf mic de zahăr; -40 ml de oțet 9%; -3-4 căței de …
Roșiile murate se pare că sunt cea mai populară gustare! Au un gust deosebit, deoarece se murează la rece fără grabă și absorb toată aroma condimentelor! INGREDIENTE (PENTRU 2 BORCANE DE 3L): -3,5 kg de roșii; -flori de mărar; -frunze de hrean; -țelină; -2 ardei grași; -4 căței mari de usturoi; -boabe de piper negru; -boabe …
Un aperitiv picant perfect pentru mâncărurile de carne. Sosul se păstrează la frigider sau, dacă afară e frig, îl puteți da în pivniță. Este foarte gustos și pe placul tuturor! INGREDIENTE: -2,5 kg de roșii; -1 kg de ardei gras roșu; -300 gr de usturoi; -150 gr de ardei iute; -150 gr de rădăcină de hrean; …
Deși se folosesc cele mai obișnuite legume, în timpul pregătirii, gusturile legumelor se întrepătrund, formând un nou gust și o culoare aurie neobișnuită. În serile reci de iarnă, ungeți o felie de pâine cu tocană și savurați plăcerea! Serviți ghiveciul ca atare sau în calitate de gustare. INGREDIENTE: -2 kg de vinete; -700-800 gr de morcov; …
Este picantă și delicioasă. Iar când este preparată fără oțet, iese încă mai gustoasă. Apropo, conține foarte multe vitamine. În timpul iernii vă va umple de energie și vă va bucura prin gustul său minunat. Pregătiți-o neapărat! INGREDIENTE: -2.5 kg de roșii; -1 kg de mere; -1 kg de morcovi; -1 kg de ardei dulci; -3 …
