Category: Conserve
Roșii aromate pentru iarnă, într-o marinadă care se va bea până la ultima picătură. Vă recomandăm să le încercați și dvs., deoarece rețeta este cât se poate de simplă! INGREDIENTE: Pentru 1 borcan: – roșii (câte încap în borcan); – 1 cățel de usturoi; – jumătate de linguriță de boabe de coriandru; – jumătate de linguriță …
Vă prezint rețeta mea de preparare a sosului de roșii pentru iarnă. Acesta nu este greu de făcut, iese bun la gust și merită să fie conservat în cantități mari. Vă recomand rețeta și dvs.! INGREDIENTE: – 20-22 kg de roșii; – 1 kg de ardei capia; – 5 linguri de sare; – 75 ml de …
Rețetă de pregătire a oțetului de mere în condiții casnice, printr-o metodă pe care eu o urmez de cel puțin o dată pe an. Oțetul iese la fel ca și cel din magazin și poate fi utilizat pentru tot felul de conservații și mâncăruri. INGREDIENTE: – mere; -90 ml de oțet de casă; -2 linguri de …
Dacă aveți mai mulți ardei și ați dori să-i marinați într-un mod foarte delicios și să-i consumați ca gustare rece sau să-i adăugați la diferite feluri de mâncare, atunci această rețetă este pentru dvs. Ardeii marinați cu mărar și usturoi după această metodă ies atât de delicioși și aromați, încât vor fi consumați imediat. Vă recomandăm …
Vă prezentăm patru metode reușite de congelare a roșiilor pentru iarnă. Acestea pot fi adăugate în diferite feluri de mâncare, fiind comod de scos și utilizat. INGREDIENTE: – roșii. MOD DE PREPARARE: Metoda nr. 1: Opăriți roșiile în apă fierbinte, decojiți-le și tăiați-le în formă de cubulețe. Depozitați-le în containere de plastic cu capac sau pungi …
Astăzi voi pregăti câteva borcane de suc de roșii pentru iarnă, așa cum îl pregătea bunica mea – prin metoda fermentării, apoi fierberii. Acesta nu se strecoară, ca sucul obișnuit, ci se conservă cu tot cu semințe și coajă. În pofida acestui fapt, sucul iese atât de savuros! Vă recomand să-l încercați și dvs.! INGREDIENTE: – …
Roșii cu un gust deosebit de delicios, marinate într-o marinată aromată, care se bea până la ultima picătură! Nu necesită sterilizare și se gătesc foarte rapid! INGREDIENTE: Pentru fiecare borcan de 1 l: – roșii; – pătrunjel; – ceapă; – 1 linguriță de semințe de muștar; Pentru marinadă: (1 l de apă) – 1 lingură cu …
Astăzi vom pregăti 10 borcane de vinete delicioase cu sos de roșii, ardei grași, usturoi și ardei iuți. Este o rețetă simplă și ușor de urmat, care folosește ingrediente proaspete și folositoare. Această conservă poate fi păstrată în frigider pe tot parcursul iernii (fără sterilizare), sau în cămară și la temperatura camerei (cu sterilizare) și este …
O rețetă foarte reușită și simplă de roșii în stil coreean pentru iarnă. Aceasta se păstrează și la temperatura camerei. Vă recomandăm să o încercați! INGREDIENTE: – 2 kg de roșii; – 400 g de ardei gras; – 250 g de morcovi; – 150 g de ceapă; – 100 g de usturoi; – 1 ardei iute; …
Vinetele au un gust atât de bun, încât le veți îndrăgi și dvs. din prima, dacă le veți pregăti! INGREDIENTE: – 1,5 kg de vinete; – 1 lingură de sare; – 70-80 g de ulei vegetal de floarea-soarelui (pentru prăjit); Pentru sos: – 0,5 kg de roșii; – 0,5 kg de ardei gras; – jumătate de …
