Category: Conserve
Vă recomandăm să pregătiți din start o porție dublă de acest sos minunat, pe care-l puteți conserva pentru iarnă, sau păstra la frigider sau congelator. Sosul iese foarte bun, aromat și se mănâncă la fel de rapid ca și ketchup-ul. INGREDIENTE: – 1 kg de roșii (tari și cărnoase); – 1 kg de ardei grași; – …
Astăzi vom pregăti un sos picant din roșii cărnoase de grădină, combinate cu ardei grași și câțiva ardei iuți, pe care-i puteți adăuga după bunul plac. Această rețetă este deosebită de cele tradiționale, deoarece nu presupune adăugarea oțetului sau fierberea pastei de legume. Anume pentru aceasta și îmi place. Pur și simplu trec totul prin mașina …
Haideți să preparăm o pastă de roșii într-un mod foarte neobișnuit dar sănătos. Datorită lui, se păstrează toate substanțele nutritive și vitaminele din produs, deoarece nu este supus procesului de fierbere sau coacere. INGREDIENTE: – 7 kg de roșii; – 5-6 ardei grași; – 2 linguri + 1 linguriță de sare; – 3 linguri de ulei …
Vă prezentăm una dintre cele mai bune rețete de conservare a vinetelor pentru iarnă. Acestea mai întâi se prăjesc până când devin rumene și frumoase, apoi se stratifică în borcane cu un dressing picant de ardei grași, verdeață și usturoi – o gustare minunată, care va fi apreciată de toți amatorii de vinete! INGREDIENTE: – 2 …
O rețetă foarte bună de marinare a pepenelui verde în borcane de 3 l pentru iarnă, care permite păstrarea formei și a texturii acestuia. Iese crocant și atât de savuros, încât se mănâncă cu tot cu coajă și se bea toată marinada! Rețeta merită încercată de fiecare! INGREDIENTE: Pentru 1 borcan de 3 l: – 1,8 …
Un sos delicios de roșii și ardei, pe care trebuie neapărat să-l încercați ca să înțelegeți cât de gustos este. Familia mea îl adoră într-o variantă puțin picantă și îl servește cu aproape orice fel de mâncare. Vi-l recomand cu mare drag și dvs.! INGREDIENTE: – 1,5 kg de roșii; – 1 kg de ardei dulce; …
Roșii pentru iarnă în felii sau jumătăți – o rețetă îndrăgită și testată în timp. Are o aromă complet diferită de cea tradițională. Este fără pătrunjel și ienibahar și, de data aceasta, chiar și fără frunze de dafin! Doar că va trebui să folosiți roșii coapte, tari și cărnoase, astfel încât jumătățile să nu se dizolve …
Consider că aceasta este cea mai reușită rețetă de ardeii în sos de roșii pentru iarnă și o urmez în fiecare an. Îmi place pentru faptul că nu are nevoie de nimic în plus, doar ardei și roșii. La dorință, poate fi adăugat și ardei iute. Iese o gustare absolut savuroasă, pe care vă recomand să …
Această conservă de vinete și ardei în sos de roșii pentru iarnă este periculos de deschis înainte de vreme. Poate să vă placă atât de tare, încât până la iarnă nu o să mai rămână. Este și cazul nostru de anul trecut. Însă am învățat lecția și anul acesta voi pregăti o porție dublă! Vă recomand …
Rețetă foarte bună pentru gospodinele care nu iubesc să adauge oțet la conserve. Acești ardei în sos de roșii se vor păstra bine și fără el, deoarece rolul de conservant îl vor juca sarea și zahărul. Dacă nu ați mai încercat o asemenea rețetă până acum, vă recomandăm să o faceți! INGREDIENTE: Pentru 7 kg de …
