Category: Dulciuri Prajituri Torturi

Eclere de casă cu cremă fiartă și glazură de ciocolată – un desert ce de-a lungul timpului rămâne la fel de popular și adorat de toți!

Un desert rafinat și cu gust minunat cu care nu veți da greș niciodată! INGREDIENTE: Pentru eclere: -250 ml de lapte; -100 gr de unt; -150 gr de făină; -un praf de sare; -4 ouă. Pentru crema fiartă: -400 ml de lapte; -2 gălbenușuri; -1½ lingură de făină; -1½ lingură de amidon; -80 gr de zahăr; …

Chec de ciocolată cu surpriză!

Un chec surpriză pentru desert – o adevărată capodoperă culinară. Adăugați în aluat bucăți de ciocolată neagră și…dovlecel! Da, da, ați înțeles corect! Anume dovlecelul oferă prăjiturii o delicatețe deosebită, deși gustul său nu se simte. Nu vă fie frică să experimentați! INGREDIENTE: Pentru aluat: -1 dovlecel mediu (2 pahare de dovlecel ras); -3 ouă; -1½ …