Roșii conservate în propriul lor suc!

Astăzi vrem să vă oferim rețeta de conservare a roșiilor în propriul lor suc: cu sterilizare, fără oțet. Se prepară destul de ușor și este una dintre rețetele de bază, pe care trebuie să o cunoașteți, dacă vă place să umpleți cămara cu tot felul de conserve delicioase! INGREDIENTE: -3 kg de roșii mici, tari, la …

Regulile plantării tomnatice a arpagicului!

Probabil toți grădinarii cultivă ceapa, dar puțini practică plantarea tomnatică a acesteia. Chiar dacă procesul respectiv nu este complicat, oricum trebuie știute și respectate anumite reguli agrotehnice. De aceea, astăzi vrem să vă prezentăm detaliat metoda plantării tomnatice a arpagicului! ASPECTE IMPORTANTE ȘI PAȘI DE URMAT: 1.În primul rând, ca și în cazul usturoiului, trebuie să …

Salată de roșii și castraveți (pentru iarnă)!

O rețetă foarte neobișnuită, simplă și rapidă! Salata de roșii și castraveți este delicioasă, iar castraveții din ea rămân ușor crocanți. Haideți să gătim împreună! INGREDIENTE: -3 kg de roșii (cărnoase, cu coaja subțire); -3 kg de castraveți (orice tip); -6 cepe; -2 căpățâni de usturoi; -4 linguri cu vârf de zahăr; -2 linguri de sare; …

Dovlecei marinați la borcan (fără sterilizare)!

O rețetă foarte simplă și rapidă, care nu necesită sterilizarea conservelor! Dovleceii marinați sunt nemaipomenit de gustoși! INGREDIENTE: La un borcan de 1.5 litri: -dovlecei (preferabil, tineri) — câți vor încăpea; -o umbelă de mărar; -1-2 fire de pătrunjel; -2-3 căței de usturoi; -2-3 cuișoare (reprezintă un ingredient obligatoriu, deoarece oferă dovleceilor un gust deosebit); -5-6 …

Roșii marinate cu frunze de morcov (fără sterilizare)!

O rețetă neobișnuită, care se prepară ușor și rapid! Roșiile marinate în acest fel se păstrează excelent și sunt foarte gustoase și aromate! INGREDIENTE: -roșii (orice soi); -frunze verzi de morcov; -apă; -o lingură aproape plină de esență de oțet 70% la un borcan de 3 litri (sau 2/3 linguriță — la un borcan de 1.5 …