Category: Conserve
Dulceață de struguri. Obțineți o dulceață cristalină cu bobițe întregi de culoare chihlimbarie. Arată minunat, iar la gust e și mai bună. INGREDIENTE: -1 kg de struguri; -1 kg de zahăr; -1 lămâie; -200 ml de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Transferați zahărul în cratiță, adăugați apă și puneți vasul la foc. Fierbeți siropul la foc mic. …
Această rețetă este dedicată celor care caută metode de conservare a pepenilor în borcane. În calitate de conservanți se folosesc sarea de lămâie și aspirina. În cazul, în care ați cumpărat un pepene mai puțin dulce, îl puteți conserva pentru iarnă. Noi am marinat pepenele fără coajă, deoarece astfel este mai confortabil de-l servit în timpul …
Strugurii marinați pot fi serviți cu felurile de mâncare din carne. Sunt delicioși! INGREDIENTE (pentru 2 borcane de 1 litru și un borcan de 500 ml): -1500-1600 g de struguri (noi am folosit struguri albi, fără sâmburi); -5 cuișoare; -5 boabe de ienibahar; -13 boabe de piper negru; Pentru marinadă: -un litru de apă; -2 linguri …
Roși în suc propriu, sunt una dintre vedetele cămării și din deliciile iernii. INGREDIENTE: -roșii; -1,5l suc de roșii; -3 linguri rase de zahăr; -2½ linguri rase de sare; -3-4 căței de usturoi; -4-5 boabe de ienibahar; -2-3 foi de dafin. MOD DE PREPARARE: 1.Alegeți roșiile. Cele mari și moi folosițe-le pentru suc, iar cele tari …
Ardei umpluți cu vânătă. O conservă interesantă, ce se prepară simplu și ușor, aveți nevoie de puțin timp și puține ingrediente. INGREDIENTE: -1 kg de ardei grași medii (de preferat de culoare roșie); -500 gr de vinete; -1 căpățână de usturoi; -500 ml sos de roșii proaspăt pregătit; -100 gr de zahăr; -45-50 gr de oțet …
Sos de roșii. Rețeta de sos de rosii. Acest sos delicios, ușor picant, poate fi servit cu carne, pește sau pur și simplu cu o felie de pâine. Se prepară foarte ușor. Necesită puțin timp și doar câteva ingrediente. Haideți să gătim! INGREDIENTE: -1250 g de roșii; -1250 g de ardei grași; -o căpățână de usturoi; …
Acest sos minunat poate fi servit practic cu orice fel de mâncare. Nici nu vă veți mai aminti de ketchup după ce îl veți gusta! Puteți să-l pregătiți în 2 moduri: cu și fără fierbere. Ca să obțineți sosul crud, pur și simplu treceți toate ingredientele prin mașina de tocat carne, adăugați condimentele, oțetul și amestecați. …
Rețeta de gogoșari marinați la borcan. Gogoșari murați pentru iarnă. Rețeta de gogoșari marinați. Cum se fac gogoșarii? Cei mai buni gogoșari pentru iarnă. Rețete de murături de casă. Astăzi vă prezentăm rețeta gogoșarilor marinați — o conservă minunată, pe care o puteți utiliza ca garnitură sau în calitate de aperitiv rece! INGREDIENTE: -5 kg de gogoșari; -foi de dafin; …
Este o rețetă foarte simplă, dar rezultatul este surprinzător! Vă va cuceri îndată! INGREDIENTE (pentru 4 litri de salată): -2 kg de roșii; -1.5 kg de ardei dulci roșii (puteți să folosiți și câțiva ardei galbeni sau verzi); -1.5 kg de vinete; -1 kg de ceapă; -3 căței de usturoi; -3 linguri de oțet 9%; -2 …
Vă oferim rețeta delicioaselor rulouri de vinete cu morcov și ardei gras. Aveți nevoie de doar câteva ingrediente. Le puteți servi chiar și pe mesele festive: invitații dumneavoastră vor fi impresionați! INGREDIENTE: -1 kg de vinete; -un ardei gras; -1-2 morcovi; -3-4 căței de usturoi (la un borcan de 1 litru); -pătrunjel proaspăt; -8-10 boabe de …
