Category: Conserve
Salata preparată după această rețetă este pur și simplu minunată! Din cantitatea indicată de ingrediente veți obține 7 litri de salată. Sperăm că o să vă placă rețeta noastră. Încercați să o pregătiți! INGREDIENTE: -4 kg de vinete; -10 roșii (de culoare roșie); -10 ardei grași roșii; -5 căpățâni medii de usturoi; -3 ardei iuți; -un …
Suntem siguri că acești castraveți crocanți vor deveni o gustare vrednică pentru mesele dumneavoastră cotidiene și festive! INGREDIENTE: -2 kg de castraveți; -2 linguri de sare; -2 linguri de zahăr; -o lingură de oțet; -o căpățână de usturoi; -câte 2-3 frunze de coacăz, vișin, stejar și viță-de-vie; -o frunză de hrean; -o legătură de mărar. MOD …
Această conservă de castraveți adaugă o notă picantă în obișnuitele tartine, sandwich-uri sau salate de legume. Marele avantaj al acestei rețete este reprezentat de faptul că puteți să o pregătiți din castraveții, care nu au fost potriviți pentru murare. În acest caz chiar este indicat să folosiți castraveți mari. INGREDIENTE (PENTRU 3 BORCANE DE 1 LITRU): …
INGREDIENTE: -2 kg de dovlecei; -1 kg de ardei dulci; -400 g de pastă de roșii; -15 căței de usturoi; -2 lingurițe de oțet 9%; -100 ml de ulei; -5 boabe de piper negru; -5 foi de dafin; -100 g de zahăr; -o lingură de sare; -2 pahare de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați dovleceii de …
Dacă v-au rămas roșii verzi din grădină și nu știți ce să faceți cu ele, încercați să pregătiți o gustare delicioasă pentru iarnă. INGREDIENTE: -1-1,5 kg de roșii verzi; -300-400 gr sare grunjoasă de mare; -700-800 ml de oțet de vin 6%; -500 ml ulei de măsline; -oregano; -ardei iute uscat. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați bine …
Dulceața se deosebește de gem prin faptul că fructele din componența ei își păstrează forma inițială și plutesc într-un sirop vâscos. Iar dumneavoastră știați că dulceața poate fi și uscată? Rețeta acestui deliciu a fost concepută de un cofetar ucrainean și a devenit cunoscută în toată Europa. O dată cu trecerea timpului și cu conflictele armate, …
O mulțime de oameni adoră sfecla roșie și caută în permanență rețete, prin care o pot conserva pentru iarnă. Vitaminele și mineralele din componența ei sunt folositoare pe parcursul întregului an. Dacă veți combina această legumă cu dovlecei și ceapă, veți obține o salată extraordinară, care vă va răsfăța și vitaminiza în timpul sezonului rece. În …
Până acum v-am oferit o sumedenie de rețete de castraveți murați și marinați. Dar, după cum probabil știți, fiecare gospodină experimentează în bucătăria sa, testând diverse moduri de preparare și alegându-l pe cel potrivit pentru ea. Dacă și dumneavoastră procedați astfel, puteți să încercați și rețeta din acest articol. Castraveții marinați în acest mod sunt foarte, …
Nu vă place gustul oțetului sau roșiile conservate în marinadele, care-l conțin? Nicio problemă! De acum veți putea conserva roșiile în marinadă fără oțet. Vă oferim o rețetă simplă, ușor de preparat și cu rezultat excepțional. Încercați-o neapărat, ca să vă bucurați de gustul și aroma acestor legume îndrăgite în timpul iernii! INGREDIENTE: Pentru un borcan …
Caisele conservate în sirop reprezintă o conservă rafinată, care se prepară ușor, din ingrediente simple: caise, apă și zahăr. Ele sunt într-atât de aromate și văratice, încât vă veți „scufunda” într-o zi însorită de vară, când veți deschide fiecare borcan. Prepararea acestei conserve nu este dificilă, dar are anumite deosebiri. Ea trebuie gătită din caise ușor …
