Category: Dulciuri Prajituri Torturi
INGREDIENTE: -4 albușuri de ouă (dacă ouăle sunt mici, folosiți 5 albușuri); -un pahar de zahăr tos (200 g); -un plic de zahăr vanilat; -¼ linguriță de sare de lămâie. MOD DE PREPARARE: 1.Bateți puțin albușurile cu mixerul. Adăugați zahărul tos, zahărul vanilat și sarea de lămâie. 2.Puneți spuma de albușuri pe bain-marie (apa trebuie deja …
Melcișorii sunt uimitor de moi. Casa se umple cu o aromă îmbietoare! Nu are rost să vă descriu, trebuie să-i încercați! INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 gr de făină; -3 gr de drojdie uscată; -100 gr de lapte; -50 gr de zahăr; -50 gr de margarină grasă de calitate (82%), unt sau ulei; -70 gr de smântână …
Este o tartă uimitoare! Jumătățile de mere coapte se ascund sub un aluat cu brânză foarte gustos. Umplutura pentru mere este versatilă, deci puteți folosi orice vă este pe plac. INGREDIENTE: -2½ – 3 pahare de făină (450 g) (în dependență de cât de uscată este brânza de vaci); -250 gr de unt; -200 gr brânză …
INGREDIENTE: -1l de lapte bătut; -1 kg de zahăr; -500 gr de unt; -10 ouă; -3 gălbenușuri; -150 gr de drojdie proaspătă; -1 linguriță de sare; -200 gr de stafide opărite; -2-3 pliculețe de zahăr vanilat; -2 linguri de coniac; -2,5 kg de făină – aproximativ. MOD DE PREPARARE: 1.Bateți puțin ouăle, tăiați untul bucăți și …
Un desert potrivit pentru momentul când vă este poftă de dulce, dar nu aveți timp și chef să aprindeți cuptorul. INGREDIENTE: -30 de biscuiți petits beurre; -250 ml de lapte; -200 gr de ciocolată neagră; -100 gr de ciocolată cu lapte; -250 ml de smântână pentru frișcă; -50 gr de zahăr; -250 gr cremă de brânză …
INGREDIENTE: Pentru primul aluat: -200 g de smântână fermentată; -200 g de făină; -½ linguriță de praf de copt. Pentru al doilea aluat: -200 g de unt (la temperatura camerei); -200 g de făină; -½ linguriță de praf de copt. Variante de umplutură: gem de fructe de pădure, ciocolată, stafide, prune uscate, nuci, caise uscate, cașcaval, …
INGREDIENTE: -200 g de unt; -200 g de maioneză; rețeta aici -un ou; -un pahar de zahăr (200 g); -3.5 pahare de făină (525 g); -2 lingurițe de zahăr vanilat; -½ linguriță de sare; -o linguriță de praf de copt; -unt — pentru uns. MOD DE PREPARARE: 1.Bateți untul moale, la temperatura camerei, cu maioneza. 2.Adăugați …
Un deliciu cu blat pufos de cacao, cu cremă de frișcă și cu cireșe – combinația perfectă pentru orice ocazie! INGREDIENTE: Pentru blat: -6 ouă separate; -150 gr de zahăr fin; -50 gr amidon de porumb; -3 linguri de cacao; -1 pliculeț de zahăr vanilat; -50 gr de făină. Pentru crema de frișcă: -650 ml de …
Uimiți-i pe cei dragi cu un cozonac modern, cu un gust și o textură deosebită. Chiar dacă rețeta pare puțin mai migăloasă, vă recomandăm să încercați cozonacul umplut cu răchițele, nucșoară și migdale, ce se desface în zeci de foițe subțiri. INGREDIENTE: -350 gr de făină; -20 gr de drojdie proaspătă (sau 7 gr de drojdie …
Este o rețetă de cozonac simplu, rapid și ușor de făcut, dar cu rezultate foarte frumoase. INGREDIENTE: -500 gr de făină; -180 ml de lapte – în aluatul alb și 5 ml – în aluatul cafeniu; -100 gr de zahăr; -3 gălbenușuri; -100 gr de unt; -1 linguriță de sare; -2 lingurițe de drojdie uscată; -1 …
