Category: Dulciuri Prajituri Torturi
Un desert simplu de pregătit, dar cu un gust excepțional. Cu gustul proaspăt și răcoritor de căpșuni merge perfect în zilele caniculare, fiind o alternativă minunată a tiramisu-ului clasic. INGREDIENTE: -500 gr de căpșuni; -aproximativ 200 gr de zahăr; -250 gr de mascaporne; -pișcoturi; -4 ouă. MOD DE PREPARARE: 1.Separați albușurile de gălbenușuri. Puneți albușurile într-un …
INGREDIENTE: -5 linguri de pudră de cacao; -50 g de unt; -6-8 linguri de zahăr; -5 linguri de lapte; -o linguriță de făină; -¼ lingură de zahăr vanilat (opțional, dar preferabil); -nuci, fructe uscate (tăiate mărunt) etc. — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți zahărul și pudra de cacao într-un bol. Adăugați o lingură de lapte și …
Atunci când îmi vine pofta de ceva dulce la ceai, dar simplu de realizat, întotdeauna coc aceste cornulețe din aluat cu brânză de vaci. Pentru că orice gospodină are în bucătărie făină, brânză și unt. Această rețetă verificată în timp o am de la mama. Cred că toți cunosc acest aluat cu brânză, care seamănă cu …
Vă oferim rețeta unui desert original, pe care am moștenit-o de la părinții noștri. Când eram copii, savuram aceste „căpșunele” cu multă plăcere. Într-adevăr, ele erau puțin mai simple: constau doar din compoziția albă. Iar noi am hotărât să le adăugăm și un strat de ciocolată. În total, am obținut 35 bucăți destul de mari. Copiii …
INGREDIENTE: -2 ouă; -80 g de unt (la temperatura camerei); -2 linguri de smântână fermentată 15%; -2 pahare de făină (300 g); -2 lingurițe de praf de copt; -coaja rasă de pe o lămâie; -ulei — pentru prăjit; -100 g de zahăr pudră — pentru presărat (sau mai mult — după gust). MOD DE PREPARARE: 1.Cerneți …
TORTUL CU MAC INGREDIENTE: Pentru 3 blaturi: -6 albușuri de ouă; -3 linguri de fulgi de cocos; -3 linguri de zahăr; -o fiolă de esență de vanilie; -5 linguri de semințe de mac; -10 linguri de făină; -15 g de praf de copt; -5 linguri de lapte. Pentru cremă: -4 gălbenușuri de ouă; -o fiolă de …
Seamănă cu aluatul foietaj. Prăjiturile sunt fine, moi și foarte gustoase. Una este rău – trebuie să coaceți cantități mai mari pentru că se mănâncă imediat! INGREDIENTE: -300 gr brânză de vaci; -150 gr de unt moale; -1 pahar cu vârf de făină (150 g); -1 pliculeț de zahăr vanilat; -3 linguri de zahăr; -sare – …
Această rețetă presupune prepararea „rece” a glazurii. Veți obține o compoziție aproape similară cu ciocolata, care este și strălucitoare. INGREDIENTE: -½ pahar de zahăr pudră; -½ pahar de lapte; -3 linguri de pudră de cacao; -1.5 linguri de unt; -vanilie — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați pudra de cacao cu zahărul pudră. Apoi dizolvați-le în …
INGREDIENTE: Pentru aluat: -un ou + 3 gălbenușuri; -200 g de zahăr pudră; -200 g de unt; -aproximativ 400 g de făină; -un plic de praf de copt; -coaja unei lămâi; -o fiolă de esență de vanilie. Pentru umplutură: -200-250 g de dulceață sau magiun; -3 albușuri de ouă; -150 g de zahăr pudră; -100 g …
Vreau să vă povestesc despre un aperitiv neobișnuit: rulada din omletă și brânză topită. O pregătesc de sărbători și de fiecare dată primesc complimente de la invitații noștri. Este rândul vostru să o încercați! INGREDIENTE: Pentru omletă: -6 ouă; -150 g de maioneză; -o lingură de făină; -150 g de cașcaval semisolid; -sare, piper negru măcinat — …
