Category: Fără carne
INGREDIENTE: -1 kg de cartofi; -condimente — după gust; -sare — după gust; -50 g de cașcaval; -o ceapă (150 g); -3 roșii (300 g); -500 g de carne tocată; -3 linguri de unt (60 g); -200 ml de lapte; -verdeață — pentru decorare; -ulei rafinat — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați, tăiați și fierbeți cartofii în apă …
Adâgheia este locul de proveniență a acestei rețete de brânză moale și gingașă. În fiecare an acolo are loc festivalul brânzei de Adâgheia. Vă vom împărtăși și vouă secretul acestei brânze, este mult mai delicioasă decât cea cumpărată și mult mai economă! Ingrediente: -4 l lapte; -1 linguriță de sare; -1,2 l zer; -termometru de …
INGREDIENTE: -o conopidă medie; -o ceapă; -100-150 g de smântână pentru gătit; -100 g de cașcaval. MOD DE PREPARARE: 1.Desfaceți conopida în buchețele, îndepărtând tulpinile de la baza lor. 2.Puneți-le într-o cratiță cu apă sărată și fierbeți-le aproximativ 5 minute după ce apa începe să clocotească (până sunt fierte pe jumătate). 3.Strecurați conopida și lăsați-o …
Un mod foarte simplu de a vă bucura de un pește delicios și de a vă lua doza necesară corpului de proteine și grăsimi sănătoase. Ingrediente: -2 pești macrou; -1 ceapă; -150 g iaurt natural; -sucul de la jumătate de lămâie; -sare, condimente după gust. Mod de preparare: 1.Curățați peștele, tăiați-l în două fileuri, îndepărtați oasele. 2.Curățați …
Am încercat multe feluri de mâncare din pește și pot să zic cu certitudine că această rețetă este una deosebită! Peștele iese delicios și fin, pur și simplu îți lingi degetele cât de gustos este! Încercați, și vouă neapărat o să vă placă! Ingrediente: -1 kg file de pește; -0,5 kg roșii; -300 g cașcaval; …
De multe ori apar prietenii la ușă sau soacra. Să gătești pateuri este cea mai bună modalitate de a arăta că ești o gospodină bună chiar și în lipsă de timp! Ai la dispoziție 20 de minute până prietenii se spală pe mâini iar soacra verfică noile perdele, gătește rapid pateuri cu ouă și ceapă verde! …
Ingrediente: -1 l lapte; -200 g smântână 20%; -3 ouă; -1 linguriță de sare; -1 lingură de mărar proaspăt tocat. Mod de preparare: 1.Pregătiți ingredientele. Spălați mărarul, îndepărtați tulpinile groase și tocați-l mărunt. 2.Luați un vas mare în care vă va fi ușor să amestecați. Bateți ouăle cu mixerul sau telul, adăugați smântâna. Mixați până masa …
Ciupercile conferă mâncării un gust și o aromă deosebită. Cel mai ușor mod de a le găti este să le prăjiți. Vă propunem să creați acest deliciu de neuitat pe fiecare masă de sărbătoare! Ingrediente -500 g ciuperci; -2-3 linguri vin alb sec; -2-3 căței de usturoi; -ulei de măsline după gust; -sare după gust. Mod …
Sunt ideali ca garnitură! Ingrediente: -8 cartofi; -4 căței de usturoi; -unt; -ulei de măsline; -rozmarin; -sare de mare granule. Mod de preparare: 1.Spălați cartofii și îi fierbeți cu coajă. Lăsați-i să se răcească. 2.Curățați usturoiul și tăiați-l feliuțe subțiri. 3.Turnați puțin ulei de măsline (sau de floarea-soarelui) în tava de copt și aranjați feliile de …
În culinărie fără experimente este imposibil, mereu apare ceva nou și interesant de încercat. De aceea v-am pregătit o rețetă minunată ardei roșu cu gust de usturoi la borcan- este o gustare apetisantă pe timpul iernii. Acești ardei pot fi adăugați în diverse salate și supe, pot fi serviți și la masa de sărbătoare. Vă sfătuim …
