Category: Fără carne
Adorăm acest sos! Și să-l mâncăm, și să-l gătim! INGREDIENTE: -1-2 ardei iuți roșii, uscați; -3 kg de prune (cu cât sunt mai acre, cu atât mai bine; le puteți înlocui cu corcodușe sau porumbrele); -250 g de mărar (tulpini cu flori, bătrân, cu umbrele); -2 pahare de apă; -aproximativ 1-2 linguri de zahăr (după gust, …
Plăcinta „leneșă” cu ouă fierte și ceapă verde dispare foarte repede de pe platou! O felie apetisantă din această coptură va fi pe placul tuturor membrilor familiei dumneavoastră. Ea se prepară foarte ușor și nu necesită cheltuieli colosale. Iar gustul ei incredibil vă va surprinde în mod plăcut! INGREDIENTE: Pentru aluat: -4 ouă; -½ linguriță de …
O gustare delicioasă sau un mic dejun folositor — acestea pot fi rapid create, dacă aveți la îndemână gustoasa brânză de casă. Pregătiți-o din lapte și iaurt. În continuare vă vom descrie modul ei de preparare. INGREDIENTE: -un litru de lapte; -un pahar de iaurt (250 ml); -sucul unei jumătăți de lămâi; -tifon — pentru strecurare; -sare — …
Vă prezentăm astăzi rețeta unui aperitiv interesant. Un preparat potrivit pentru post sau pentru vegetarieni. Ciupercile sunt suculente, aromate și foarte-foarte gustoase. Un aperitiv ușor de pregătit chiar și pentru o gospodină fără experiență. INGREDIENTE: -800 gr de ciuperci champignon; -4 căței de usturoi; -5 linguri de ulei; -40 ml de oțet balzamic; -½ linguriță ierburi …
INGREDIENTE: -350 g de broccoli; -200 g de brânză dulce de vaci (degresată); -2 ouă; -2-3 căței de usturoi; -4 linguri de iaurt natural; -sare, piper negru măcinat, verdeață — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Separați căpățâna de broccoli în buchețele și spălați-le foarte bine. Fierbeți-le pe parcursul a 10 minute în apă clocotindă și puțin …
O combinație divină, în deosebi servită cu smântânică! INGREDIENTE: -200 gr de ciuperci; -500 gr de cartofi; -1 ceapă; -1 ou; -3-4 linguri de făină; -o legătură mică de verdeață; -sare și piper – după gust; -ulei – pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Fierbeți cartofii fără coajă și pasați-i cu pasatorul pentru cartofi, cât să obțineți …
Cartofi copți în unt cu gust de usturoi- o masă nu doar hrănitoare dar și sănătoasă datorită produselor naturale. Vă oferim această reteță simplă și apetisantă de cartofi delicioși gătiți la cuptor! Ingrediente: -5-6 cartofi; -3-4 ciuperci; -100 g unt; -1 lingură de smântână fermentată; -70 g cașcaval; -3 căței de usturoi; -1 linguriță cimbru uscat; -sare, piper. …
Vă recomand insistent să încercați această rețetă. Este foarte simplă și în același timp extrem de gustoasă – ingrediente minime, plăcere maximă. INGREDIENTE: -2 macrouri congelate; -2 căței de usturoi; -2 linguri ulei de măsline; -1 linguriță cu vârf de boia de ardei dulce; -1 linguriță de sare. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți marinada. Amestecați boiaua, sarea …
Veți fi cuceriți de gustul și textura lui cremoasă! O dată cu trecerea timpului tot mai puține produse ajung la noi în starea lor inițială și laptele bătut este unul dintre ele. Oamenii cunosc rețeta lui încă din Antichitate, deoarece aceasta era una dintre modalitățile de păstrare a laptelui prețios. În prezent este foarte simplu să …
INGREDIENTE: -100 g de orez fiert; -150 g de cartofi; -300 g de varză albă; -100 g de ceapă; -150 g de morcov; -70 g de făină; -sare, condimente — după gust; -verdeață — după gust; -pesmet — în calitate de panadă; -3 linguri de ulei de floarea-soarelui — pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți toate legumele …
