Category: Dulciuri Prajituri Torturi
În plin sezon de căpșune vă propunem rețeta unui deliciu extraordinar – căpșune uscate! Acest minunat desert poate fi folosit ca umplutură pentru prăjituri și torturi sau servit ca atare alături de o ceașcă de ceai. INGREDIENTE: -1 kg de căpșune; -800 gr de zahăr; -1l de apă. MOD DE PREPARARE: 1.Luați o cratiță cu …
INGREDIENTE: -200 g de brânză dulce de vaci (cu conținut mare de grăsime); -½ conservă de lapte condensat (simplu sau caramelizat); -50 ml de lapte. MOD DE PREPARARE: 1.Bateți brânza dulce de vaci și laptele condensat cu blenderul, până la omogenizare. 2.Adăugați laptele și iarăși mixați. 3.Transferați compoziția obținută în forme de silicon (pentru brioșe). 4.Dați-le …
Abundența fructelor văratice ne îndeamnă să creăm diverse delicii în bucătărie. Acum nu va mai fi dificil să vă răsfățați familia cu deserturi delicioase. Alegeți fructele, care vă plac și gătiți! Copiii dumneavoastră adoră jeleurile, dar le cumpărați fără tragere de inimă din magazine, deoarece știți că au o compoziție nocivă? Acest lucru nu va mai …
Puteți folosi crema dumneavoastră preferată. Sau iată încă o idee: împărțiți aluatul în două și în una din părți adăugați 1-2 linguri de cacao. Blaturile vor avea culori și gusturi diferite, sau ați putea să adăugați piure de fructe. La fel de bine se potrivesc nucile și bucățile de fructe: deci aveți loc pentru a vă …
Trebuie să menționez că rețeta este una migăloasă, dar rezultatul își merită tot efortul – un desert aspectuos și desigur, foarte gustos. Vă recomand să o încercați la o sărbătoare mare. INGREDIENTE: -1 pepene roșu de 2-3 kg; -aproximativ 1 kg de fructe (eu am folosit ananas, piersici și struguri); -zeama de la 1 lămâie, pentru …
INGREDIENTE: -4 gălbenușuri; -90-100 gr de zahăr fin; -1 păstaie de vanilie; -250 ml de lapte de 6%; -350 ml de smântână pentru frișcă de 38%; -un recipient. MOD DE PREPARARE: 1.Bateți gălbenușurile cu zahăr, până compoziția devine albicioasă. 2.Desfaceți păstaia de vanilie pe lung și scoateți semințele. 3.Turnați laptele într-o cratiță, adăugați seminețele de vanilie …
Dulceața de agrișe este numită ”dulceață regală”, deci nu greșesc când spun că siropul de agrișe este un ”sirop divin”. Există multe soiuri de agriș, de diferite culori, mărimi, concentrație de zahăr, dar comune rămân gustul și aroma. Pentru acest sirop puteți folosi orice soi de agrișe, important să fie bine coapte. INGREDIENTE: -1 kg de …
Gustul tortului vă va ridica cu siguranță dispoziția, este dulce și răcoros în același timp! Vă recomandăm din suflet să-l încercați și dumneavoastră! INGREDIENTE: -500 gr de înghețată (cu frișcă sau creme brulee); -200 gr de biscuiți sfărâmicioși (cu ciocolată); -50-70 gr de unt; -migdale sau alune. Pentru glazură: -100 gr de ciocolată neagră; -100 gr …
Demult trebuia pregătit un articol despre cum se prepară corect bezeaua, ce tipuri de bezea există, cum o puteți întrebuința și cum se păstrează. Tipuri de bezea Franțuzească -100 gr de albuș; -200 gr de zahăr. Se bat în bolul mixerului. Italiană -100 gr de albuș; -200 gr de zahăr; -100 gr de apă. Se fierbe …
Se apropie vara și piețele sunt pline de cireșe delicioase. Acum ne putem bucura din plin de deserturile parfumate cu cireșe. Există numeroase rețete, pe care vrem să le pregătim, iar astăzi am ales-o pe cea a prăjiturii răsturnate cu cireșe și migdale. Haideți să o pregătim! INGREDIENTE (pentru 8-10 porții): -25 g de fulgi de …
