Category: Dulciuri Prajituri Torturi

Vă oferim rețeta unui desert original, pe care am moștenit-o de la părinții noștri. Când eram copii, savuram aceste „căpșunele” cu multă plăcere. Într-adevăr, ele erau puțin mai simple: constau doar din compoziția albă. Iar noi am hotărât să le adăugăm și un strat de ciocolată. În total, am obținut 35 bucăți destul de mari. Copiii …

INGREDIENTE: -2 ouă; -80 g de unt (la temperatura camerei); -2 linguri de smântână fermentată 15%; -2 pahare de făină (300 g); -2 lingurițe de praf de copt; -coaja rasă de pe o lămâie; -ulei — pentru prăjit; -100 g de zahăr pudră — pentru presărat (sau mai mult — după gust). MOD DE PREPARARE: 1.Cerneți …

TORTUL CU MAC INGREDIENTE: Pentru 3 blaturi: -6 albușuri de ouă; -3 linguri de fulgi de cocos; -3 linguri de zahăr; -o fiolă de esență de vanilie; -5 linguri de semințe de mac; -10 linguri de făină; -15 g de praf de copt; -5 linguri de lapte. Pentru cremă: -4 gălbenușuri de ouă; -o fiolă de …

Seamănă cu aluatul foietaj. Prăjiturile sunt fine, moi și foarte gustoase. Una este rău – trebuie să coaceți cantități mai mari pentru că se mănâncă imediat! INGREDIENTE: -300 gr brânză de vaci; -150 gr de unt moale; -1 pahar cu vârf de făină (150 g); -1 pliculeț de zahăr vanilat; -3 linguri de zahăr; -sare – …

Această rețetă presupune prepararea „rece” a glazurii. Veți obține o compoziție aproape similară cu ciocolata, care este și strălucitoare. INGREDIENTE: -½ pahar de zahăr pudră; -½ pahar de lapte; -3 linguri de pudră de cacao; -1.5 linguri de unt; -vanilie — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați pudra de cacao cu zahărul pudră. Apoi dizolvați-le în …

INGREDIENTE: Pentru aluat: -un ou + 3 gălbenușuri; -200 g de zahăr pudră; -200 g de unt; -aproximativ 400 g de făină; -un plic de praf de copt; -coaja unei lămâi; -o fiolă de esență de vanilie. Pentru umplutură: -200-250 g de dulceață sau magiun; -3 albușuri de ouă; -150 g de zahăr pudră; -100 g …

Vreau să vă povestesc despre un aperitiv neobișnuit: rulada din omletă și brânză topită. O pregătesc de sărbători și de fiecare dată primesc complimente de la invitații noștri. Este rândul vostru să o încercați! INGREDIENTE: Pentru omletă: -6 ouă; -150 g de maioneză; -o lingură de făină; -150 g de cașcaval semisolid; -sare, piper negru măcinat — …

Ingrediente: -35 g pudră de cacao; -375-400 g făină -70 g ciocolată; -55 g gem de caise; -280 g unt; -120 g lapte condensat fără zahăr; -7 g zahăr vanilat; -6 ouă (360 g); -1 gălbenuș de ou; -20 ml apă; -150 g zahăr. Mod de preparare: 1.Separați albușurile de gălbenușuri. Mixați 6 gălbenușuri cu 75 g zahăr …

Dacă vă plac citricele, atunci lemon curd-ul este alegerea perfectă pentru garnisirea unui tort. Suntem siguri că această prăjitură minunată cu cremă delicioasă de lămâie va cuceri toată familia! INGREDIENTE: Pentru blat: -5 ouă; -5 linguri de zahăr; -3 linguri de ulei; -5 linguri de făină; -½ linguriță praf de copt; -esență de lămâie. Pentru crema …

O combinație delicată de blaturi cu miere și ciocolată, îmbibate cu cremă fiartă. INGREDIENTE: Pentru cremă: -500 ml de lapte; -3 ouă; -3 linguri cu vârf de făină; -1 lingură cu vârf de amidon; -1 pliculeț de zahăr vanilat; -150 gr de zahăr; -150 gr de unt. Pentru aluat: -1 ou; -2 linguri de lapte; -150 …