Category: Aperitive
Basturma din carne de vită. Basturma este un fel de carne crud uscată picantă. Se poate servi în calitate de gustare rece, tăiată în felii. INGREDIENTE: -1 kg de carne (mușchi de vită); -600-700 gr de sare; -3 linguri de schinduf (cimbrișor); -3-4 linguri de boia; -1 lingură de piper negru măcinat; -1 lingură de coriandru …
Încercați această gustare crocantă perfectă pentru vizionarea unui film sau pentru întâlnirile cu prietenii. Din ingrediente puține obțineți un platou întreg de pătrățele crocante! INGREDIENTE: -160 gr de făină; -1/2 linguriță de sare; -1/2 linguriță de oregano; -50 gr de cașcaval; -2 linguri de ulei; -80 ml de lapte; -ulei – pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: …
Foccacia cu șuncă și cașcaval. Vă propunem să pregătim împreună nu o focaccia clasică italiană, ci mai degrabă o plăcintă cu șuncă și cașcaval pe bază de aluat cu drojdie. Plăcinta este consistentă, iar umplutura – suculentă și delicată, de se topește în gură. Focaccia poate înlocui cu succes prânzul de la servici sau gustarea de …
Găsiți mai jos 3 rețete de pate de casă, care pot satisface pe deplin dorințele și preferințele oricărui gurmand și, pe lângă aceasta, cât mai rapid și mai ușor posibil. Pateurile sunt comode, deoarece se păstrează mult timp la frigider și sunt mereu la îndemână. Pateul este colacul de salvare atunci când vă vin pe neașteptate …
Mic dejun rapid. Această rețetă va fi o adevărată sărbătoare pentru amatorii de cașcaval. Aceste plăcințele sunt incredibil de gustoase! INGREDIENTE (PENTRU 2-3 PERSOANE): -120 gr de brânză de vaci; -60 gr de cașcaval; -100 gr de smântână fermentată; -1 ou; -2 linguri de făină; -2 linguri de mărar proaspăt; -1/3 linguriță de sare; -1/2 linguriță …
Sărățele cu brânză de vaci. Sunt atât de gustoase, încât se mănâncă imediat. Caracteristica gustativă principală a acestei gustări este finețea. Și se prepară foarte simplu, încercați! INGREDIENTE: -320 gr de făină; -2 ouă; -200 gr de brânză de vaci; -100 gr de zahăr; -1 lingură de amidon; -100 gr de unt; -10 gr de praf …
Mini-pizza cu aluat de foietaj. Ați găsit la congelator niște aluat foietaj? Ce ziceți de un preparat rapid cu gust de pizza? Această gustare dispare de pa farfurie cu viteza luminii! INGREDIENTE: -450-500 gr de aluat foietaj fără drojdie (2 foi); -4-6 linguri de sos de tomate; -70-100 gr de cașcaval. MOD DE PREPARARE: 1.Dați cașcavalul …
Mic dejun rapid. Vă recomandăm această rețetă rapidă de mic dejun sau de gustare, ce se prepară ușor și este foarte gustos și sățios. Tot ce e simplu, e genial! INGREDIENTE: -pâine; -2 ouă; -200 gr de brânză telemea, brânză de vaci sau feta; -verdeață – după gust; -ulei – pentru prăjit. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați …
Șnițele din cartofi. V-am pregătit o rețetă pentru zilele când v-ați săturat să stați mult în bucătărie și să faceți diferite specialități greu de preparat. INGREDIENTE: -800 gr de cartofi fierți; -1 ou; -ceapă verde și verdeață – opțional; -100 gr de brânză telemea de vacă; -sare și piper negru; -1 linguriță de boia; -1 cățel …
Sărățele cu brânză și cașcaval. Un aperitiv sau o gustare minunată pentru întreaga familie. Aceste sărățele delicate și aromate vor fi pe gustul oricui. O rețetă rapidă și foarte simplă! INGREDIENTE: -180 gr de brânză de vaci; -150 gr de cașcaval; -1 ou; -1 cățel de usturoi; -1 linguriță de oregano (alte condimente sau verdeață proaspătă); …
