Category: Aperitive
Aflați cum să fierbeți calamarii timp de 7 secunde ca să fie delicați, dar și rețeta unui aperitiv incredibil de gustos și neobișnuit. Se potrivește atât pentru masa de sărbătoare, cât și pentru prânz sau cină. Oaspeții vor fi încântați! INGREDIENTE: – 250 gr de calamar (2 calamari); – 200 gr de surimi; – 100 gr …
Cea mai gustoasă plăcintă cu varză. Aluat extrem de fin și umplutură pregătită într-un mod neobișnuit, dar reușit, după părerea noastră, cea mai bună metodă de a pregăti varza pentru plăcintă sau varza în general. Un rezultat pe cinste, care merită încercat neapărat! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 300-310 gr de făină; -150 ml de lapte sau …
Astăzi, vom pregăti rulade de casă din carne cu diferite umpluturi. Carnea iese fragedă, moale și cu aromă de mirodenii. Umplutura oferă ruladelor nu doar un aspect apetisant, dar și un plus de gust. Cel mai important este că vom pregăti ruladele din bucăți de carne, însă feliile rămân întregi și își mențin bine forma. INGREDIENTE: …
Plăcintă turnată cu pește din aluat pe bază de griș. Aluatul se coace uniform și lipsește efectul de chec umed, ca în cazul rețetelor obișnuite. Gustul este pur și simplu extraordinar! Chiar dacă nu sunteți mare amator de pește, veți savura checul cu cea mai mare plăcere! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 2 ouă; – 100 gr …
O rețetă pentru toți amatorii de slănină, în special dacă este pregătită gustos. Slănină în saramură – metoda rece. Pur și simplu adăugați totul în borcan și aperitivul perfect pentru orice ocazie e gata! Serviți-o cu ceapă, castraveți marinați, cartofi sau pur și simplu pe o felie de pâine neagră. INGREDIENTE: – 2 kg de slănină …
Bacon adevărat afumat de casă. Pregătiți-l și veți înțelege cu cât este mai gustos decât cel din comerț. Niciodată nu veți mai cumpăra! INGREDIENTE: – 4,8 kg de piept de porc; – rozmarin. Pentru 1 kg de piept: – 1 linguriță de zahăr brun sau alb; – ½ linguriță de piper negru; – 25 gr de …
Aperitiv gustos din carne foarte economic din punct de vedere al ingredientelor. Tobă leneșă delicată – procesul nu este migălos, iar în comparație cu rețeta clasică, este foarte simplu și pasiv. Vom pregăti tobă din ciolan de porc și vom adăuga limbă și inimă. Un rezultat economic și gustos pentru meniul cotidian, dar și pentru cel …
Degețele de porc pentru masa festivă. Umplutura este deosebit de simplă, dar acest lucru nu o face mai puțin gustoasă. Secretul principal al rulourilor este să tăiați subțire carnea și să o bateți bine. Vă recomandăm să o tăiați puțin congelată, astfel este mai ușor să obțineți felii la fel, iar după ce se dezgheață, le …
O ruladă din ciolan foarte gustoasă, consistentă și aromată, care se pregătește simplu și dintr-o bucată de carne atât de accesibilă. Pregătiți din start o porție dublă, în primul rând, se mănâncă repede, în al doilea rând, este foarte comod de dat la congelator și de servit când aveți nevoie. Rulada de ciolan este o gustare …
Rețeta va deveni una din preferatele dumneavoastră. Carnea iese suculentă și poate fi servită fierbinte alături de orice garnitură sau rece pentru tartine. INGREDIENTE: – 1 kg de carne de porc (ceafă, pulpă, spată); – 2 lingurițe rase de sare; – 3-4 căței de usturoi; – 10-15 foi de dafin; – 500 ml de apă clocotită. …
