Category: Conserve
Acești castraveți ies întotdeauna foarte gustoși. Rețeta este simplă și prepararea nu durează mult timp, iar castraveții se păstrează la temperatura camerei fără probleme. Castraveții murați ies crocanți, moderat sărați, se potrivesc perfect pentru ciorbe, sosuri și pur și simplu ca aperitiv pe masă. INGREDIENTE: – castraveți; – condimente standard pentru murare; – saramura: 100 g …
Doriți să vă puteți bucura de gustul căpșunilor proaspete și iarna? Atunci această rețetă este pentru dvs.! Este o rețetă simplă și economică de căpșuni pentru iarnă la borcan, care nu necesită decât apă și zahăr. Căpșunile se vor păstra timp de 2 ani fără să-și piardă aroma sau textura. Urmați instrucțiunile de mai jos și …
Fasolea verde este o legumă sănătoasă și versatilă, care se poate combina cu multe alte ingrediente. Una dintre cele mai bune combinații este cea cu roșii, care conferă un plus de savoare și culoare conservei. Această rețetă vă va învăța cum să preparați aceste conserve delicioase și ușoare, folosind doar fasole verde proaspătă, roșii coapte, apă …
Dacă vă plac sarmalele și doriți să vă bucurați de ele și iarna, atunci această rețetă este pentru dvs.! În acest articol vă vom arăta cum să conservați frunzele de viță de vie într-un mod simplu și rapid, fără să folosiți sare sau oțet. Astfel, frunzele vor rămâne verzi, moi și gustoase, gata să fie umplute …
Rețetă de castraveți murați, care niciodată nu m-a dat de gol. Aceștia sunt foarte ușor de pregătit, ies crocanți și gustoși și pot fi păstrați atât în cămară, cât și în pivniță. INGREDIENTE: (pentru 1 borcan de 3 l) – 2 linguri de sare neiodată; – 6-8 căței de usturoi; – umbrele de mărar, frunze de …
Dulceața de petale de trandafir este o specialitate tradițională, care îmbină aroma delicată a florilor cu dulceața zahărului. Este o dulceață rafinată și aromată, perfectă pentru a îndulci micul dejun sau pentru a însoți deserturile. Vă prezentăm o rețetă simplă și rapidă de preparare a dulceții de petale de trandafir, după o metodă veche, pe care …
Vă prezint una dintre metodele mele de conservare a frunzelor de viță de vie pentru iarnă. Aceasta presupune utilizarea sticlelor mici de plastic. Frunzele se păstrează bine și rămân la fel de gustoase. Merită să încercați și dvs. această tehnică. INGREDIENTE: – frunze de viță de vie; – sticle de plastic de 0,5 l. MOD DE …
Dacă și dvs. adorați ceaiurile naturale și doriți să încercați ceva nou, atunci astăzi vă propun să pregătiți împreună cu mine acest ceai delicios din frunze de viță de vie. Este un tip de ceai fermentat, care se obține în cinci etape de lucru, și anume: culegerea și pregătirea, ofilirea, răsucirea, fermentarea, oprirea fermentării și uscarea. …
Vă prezint o rețetă foarte reușită de conservare a păstăilor de fasole pentru iarnă. Acestea au un gust foarte plăcut, sunt fără conservanți și mult mai gustoase decât cele din comerț. De asemenea, rețeta este mai economică. Anul acesta planific să pregătesc mai multe astfel de conserve pentru iarnă! INGREDIENTE: – 2 kg de fasole verde; …
Astăzi vă vom prezenta o metodă foarte simplă și rapidă de congelare a căpșunilor pentru iarnă. Vă asigurăm, când le veți decongela pe timp de iarnă, gustul acestora va fi la fel de proaspăt și delicios! INGREDIENTE: – căpșuni; – zahăr. MOD DE PREPARARE: 1. Spălați bine căpșunile și îndepărtați-le codițele. 2. Alegeți ele mai uniforme, …
