Category: Conserve
Astăzi vă prezint o metodă de conservare a cărnii de pui fără frigider! Aceasta poate fi păstrată în cămară timp de 12 luni, la o temperatură nu mai mare de 16° – 18°. INGREDIENTE: – 3 kg de carne de pui; – 2 linguri de amidon + 1 lingură de sare; – 3 lingurițe de sare; …
O rețetă delicioasă de dressing din sfeclă roșie pentru ciorbe, care poate fi păstrat chiar și la temperatura camerei. Merită să fie încercat de fiecare gospodină! INGREDIENTE: – 500 g de ceapă; – 500 g de morcovi; – 500 g de roșii; – 1 kg de sfeclă roșie; – 500 g de ardei; – 1 căpățână …
Pregătesc acest sos în fiecare an și îl păstrez în frigider. Este aromat, gustos și bun pentru diferite feluri de mâncare: preparate din carne, pește, dressing-uri pentru salate și ciorbe. Încercați-l, o să vă placă! INGREDIENTE: – 200 g de cozi de ceapă verde; – 50 g de cozi de usturoi verde; – 50 g de …
Iată o asemenea zacuscă delicioasă și aromată de castraveți pregătesc eu pentru iarnă: Repet rețeta de ani de zile și folosesc castraveții bătrâni, ca să nu-i arunc, ceea ce este foarte economic. Iar borcanele le păstrez în dulapul din bucătărie. INGREDIENTE: – 2,5 kg de castraveți; – 500 g de roșii; – 500 g de ardei …
O modalitate excelentă de a conserva vișinele pentru iarnă! Fructele își păstrează substanțele nutritive, gustul și aroma unică! Vor deveni o umplutură excelentă pentru diferite copturi, sau un desert delicios de sine stătător! INGREDIENTE: – vișine; – zahăr. MOD DE PREPARARE: 1. Spălați toate vișinele, apoi îndepărtați-le sâmburii prin metoda cea mai convenabilă pentru dvs. Lăsați-le …
Roșii marinate pentru iarnă, dulci și foarte gustoase! O rețetă rapidă pentru orice tip de borcane! Pregătesc aceste roșii de mult timp – se mănâncă foarte repede, așa că mă bucur să vă împărtășesc această rețetă ușoară și dvs.! Încercați-le, sunt sigură că o să vă placă! INGREDIENTE: – roșii; – umbrele de mărar; – frunze …
Rețeta de dulceață de zmeură pe care vă vom oferi astăzi va fi cu siguranță pe placul iubitorilor de dulciuri tradiționale. Aceasta nu este nici gem, nici jeleu, ci dulceață de zmeură cu semințe, așa cum o făceau bunicile noastre. Suntem siguri că nu este nevoie să vă spunem cum să o folosiți: dulceața de zmeură …
O gustare picantă de dovlecei pentru iarnă, numită „Limba soacrei”. Este foarte simplu și ușor de preparat. Iese un deliciu gustos, dulce- picant, deși puteți ajusta iuțeala după propriul gust. Pentru această zacuscă este mai bine să alegeți dovlecei tineri, cu o coajă fragedă și fără semințe. Încercați să faceți această conservă pentru iarnă, credem că …
Zacuscă clasică de dovlecei – potrivit picantă, dar plăcută la gust. Această rețetă va fi pe placul oricărui bucătar, deoarece necesită puțin timp de pregătire și o listă mică de ingrediente. Încercați-o și dvs. Cu siguranță, veți reuși! *Cantitatea de ardei iute adăugați-o după bunul plac. INGREDIENTE: – 1,5 kg de dovlecei; – 250 g de …
Un gem gustos și dens de zmeură, care se conservă pentru iarnă fără sâmburi. Tot procesul de lucru este ușor, fără prea multe bătăi de cap. De asemenea, rețeta nu presupune adăugarea agenților de îngroșare. INGREDIENTE: – 2,900 kg de zmeură; -1,450 kg de zahăr; – sucul de la o lămâie. *Din această cantitate de ingrediente, …
