Category: Fără carne
Dacă mâncarea este de post, nu înseamnă că nu are gust bun. Ciupercile prăjite din pilaf reprezintă o alternativă excelentă pentru carne. INGREDIENTE: -400 g de orez (noi am folosit 300 g de orez alb și 100 g de orez roșu); -1 kg de ciuperci (noi am folosit ciuperci Champignon); -2 cepe; -2 morcovi; -o căpățână …
Chiftelele de cartofi preparate după această rețetă sunt foarte rumene și aspectuoase, iar în interiorul lor se ascunde o umplutură aromată de ciuperci! Ele sunt sățioase și delicioase și vă vor ajuta să diversificați cu ușurință meniul din perioadele de post! INGREDIENTE (pentru 18-20 chiftele): -1 kg de cartofi (preferabil, albi); -200 g de morcov; -6-7 …
Nu știți ce să pregătiți în post? Iată 5 rețete simple și gustoase cu pește pe care fiecare le va savura cu plăcere! 1.Merluciu în sos de tomate Merluciul în sos de tomate poate fi servit atât cald, cât și rece. Peștele este suculent și foarte gustos. În plus, se asortează perfect cu orice garnitură. INGREDIENTE: …
Astăzi vă oferim 3 rețete simple de salate vegetariene, de post. Fiecare dintre ele se prepară în doar 5 minute, dar sunt foarte gustoase și folositoare! 1. SALATA DE VARZĂ ALBĂ Salata de varză albă este ușoară, crocantă, delicioasă și bogată în vitamine! Ingrediente: -o legătură de ceapă verde; -2 morcovi; -un cățel de usturoi; -500 …
Tocineii din cartofi sunt delicioși, rumeni și crocanți. Suntem siguri că vă vor cuceri! Gătiți cu plăcere! INGREDIENTE: -600 g de cartofi; -un ou; -o ceapă; -o lingură cu vârf de făină; -½ linguriță de suc de lămâie; -sare, piper negru măcinat — după gust; -100 ml de ulei — pentru prăjit; -smântână fermentată/sos de smântână …
Astăzi vă propunem rețeta colțunașilor cu cartofi și castraveți murați. Ei se prepară din aluat de post, fără ouă, care nu se răsfierbe. Dacă doriți, puteți să le schimbați umplutura, pregătindu-i cu varză, cartofi cu ciuperci, linte — astfel veți putea diversifica meniul de post. Iar după ce postul se va termina, puteți să umpleți colțunașii …
Adorăm rețetele rapide precum aceasta! Plăcinta „leneșă” cu cașcaval va fi pe placul tuturor persoanelor ocupate, care nu au timp și dorința de a sta mult la bucătărie. INGREDIENTE: -2-3 lipii mari și subțiri; -200 g de cașcaval tare sau semi tare; -3 ouă; -250 ml de lapte; -piper negru măcinat — după gust; -150 g …
Ciuperci cu ceapă la tigaie. Iată o garnitură simplă ce trebuie încercată neapărat! Gustoase și cu aromă fină, ciupercile prăjite cu ceapă vă vor cuceri imediat și pentru totdeauna! INGREDIENTE: -ciuperci; -ceapă; -ulei de măsline. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați ceapa solzișori și o înăbușiți la foc mic, timp de 10 minute, până devine moale și dulce. …
Ciuperci din vinete. Încă o rețetă de vinete delicioase, asemănătaore la gust cu ciupercile prăjite. INGREDIENTE: -2 vinete; -2 ouă; -3 căței de usturoi; -verdeață – țelină, pătrunjel, busuioc; -zeama de la 1 lămâie. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați vinetele bucăți și le puneți într-un vas. 2.Bateți ouăle cu telul, le adăugați în vasul cu vinete și …
Deși sunt coapte, gustul acestor vinete seamănă foarte mult cu al celor prăjite. Ele sunt moi la interior, iar la exterior sunt acoperite cu o crustă foarte crocantă și aromată. De asemenea, aceste vinete sunt mai puțin calorice și mai folositoare decât cele prăjite. Încercați să le pregătiți! Aveți nevoie de puțin timp și câteva ingrediente. …
