Category: Supe și Ciorbe
Este o supă cremă, cu consistența groasă. Se prepară din mazăre uscată cu diverse afumături. De obicei, se servește cu crutoane. Crutoanele pot fi pregătite din orice pâine (albă sau de secară) tăiată în bucățele și uscată până devine crocantă. INGREDIENTE (pentru 6-8 porții): -500 g de mazăre uscată; -200 g de morcov; -150 g de …
Ciorba de sfeclă roșie este o mâncărică cu consistență groasă, preparată din legume și carne. Uneori ea este numită „ciorba fără varză”. Datorită cantității mari de sfeclă roșie, gustul ei este dulciu. INGREDIENTE (pentru 8 porții): -500 g de costițe de porc; -500 g de sfeclă roșie; -500 g de cartofi; -2 cepe; -un morcov mediu; …
Astăzi vom discuta despre prepararea supei clasice de pui. Învățați cum trebuie să o pregătiți, ca să aibă un gust intens și o aromă incredibilă! Ca să pregătiți o adevărată supă de pui, este important să știți cum să alegeți puiul/găina pentru ea. Supa cu gust intens iese doar din pui de înaltă calitate, preferabil de …
1.Supă cu perișoare INGREDIENTE: -2 l de apă; -200 gr de carne tocată; -100 gr de morcov; -300 gr de cartof; -100 gr de orez; -40 gr de ceapă vearde; -sare și piper; -foi de dafin. MOD DE PREPARARE: 1.Dați apa în clocot, adăugați cartofii și morcovul dat prin răzătoare. 2.Faceți perișoare din carnea tocată. 3.Când …
Supa Bonn este mâncarea principală din dieta cu același nume, creată de nutriționiștii belgieni. Secretul efectului constă în combinația unică de ingrediente. Fiecare ajută la detoxifierea organismului, oferă senzația de sațietate și îmbunătățește metabolismul. Rolul principal îl are țelina – leguma salvare pentru toți cei care vor să scape de kilogramele în plus. Țelina poate să …
SUPA CU PERIȘOARE Ingrediente: -2 litri de apă; -200 g de carne tocată; -o ceapă mică; -40 g de miez de pâine albă; -½ pahar de apă/lapte (125 ml); -100 g de morcov; -300 g de cartofi; -100 g de orez; -40 g de ceapă verde; -sare, piper negru măcinat, verdeață — după gust; -o foaie …
Oare servirea unei supe reci într-o zi fierbinte de vară nu este o adevărată plăcere? Mai ales dacă acest fel de mâncare nu necesită preparare termică și mult timp? Sunt cunoscute multe tipuri de supe reci, însă puțini oameni au auzit de deliciul coreean „Oi Naengguk”. Diverse naționalități abordează diferit prepararea felurilor principale de mâncare rece, …
Secretul supei vânătorești constă în prăjirea ingredientelor. Ea se prepară destul de simplu (evident, doar la vânătoare nu există condiții pentru pregătirea unor feluri complicate de mâncare) și este adorată practic de toți. INGREDIENTE: -150 g de carne; -un cartof; -un morcov; -o ceapă; -o roșie; -2 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după …
Dieta cu țelină nu are contraindicații sau restricții, fiecare poate să o urmeze. Consumată regulat, țelina întărește imunitatea, întinerește și are efect de curățare. Cura de slăbire cu țelină este concepută pentru o săptămână, în aceste zile puteți consuma fructe, cu excepția strugurilor și a bananelor și legume, cu excepția cartofilor. Beți apă, apă minerală plată, …
Salvați aceste rețete și bucurați-vă familia cu un prânz gustos! 1.Supă cu pastă de tomate, chiftele și năut INGREDIENTE: -4l de apă; -400 gr carne tocată de vită; -1 pahar de năut (înmuiat preventiv în apă); -3 cartofi; -1 morcov; -1 ceapă; -3 căței de usturoi; -1 ardei gras mediu; -2 linguri pastă de tomate; -ulei …
