Category: Supe și Ciorbe
Supa este unul dintre cele mai populare preparate din întreaga lume servite la felul întâi. Însă puține persoane sunt încântate de acest fel de mâncare. Majoritatea îl consideră plictisitor și nu prea gustos și îl includ în meniu doar uneori. Dar supa poate fi preparată în diferite moduri. Important este să nu repetați zilnic aceeași rețetă …
Este o supă pur și simplu minunată: colorată, delicioasă și bogată în vitamine! INGREDIENTE: -2 cartofi; -o ceapă; -un morcov mare; -o lingură de pastă de roșii; -câte o legătură de pătrunjel și mărar proaspăt; -o mână de urzici proaspete; -o lingură de făină (opțional); -2 linguri de ulei; -sare, o foaie de dafin, alte condimente …
Ciorba de perișoare, care este pe placul multora, se prepară foarte simplu și rapid. În doar 30 de minute aveți pe masă o ciorbă aromată și gustoasă cu perișoare de carne. INGREDIENTE: -400 gr de carne tocată; -140 gr de morcov; -250 gr de ceapă; -300 gr de cartofi; -2 linguri de orez; -2l de apă; …
Avantajele supei cu brânză topită constau în costul ei redus și valoarea nutritivă mare. În același timp ea poate fi completată cu legume, carne, verdeață și fructe de mare. Noi vă propunem să o pregătiți cu tăieței cu ouă și mazăre verde. INGREDIENTE: -200 g de brânză topită; -3 cartofi; -un morcov; -100 g de mazăre …
Supa de pui cu biluțe de cașcaval se prepară într-atât de ușor, încât puteți să o gătiți chiar și în fiecare zi. Este foarte, foarte gustoasă, iar biluțele de cașcaval sunt deosebite: gingașe și aerate. INGREDIENTE: -2.5 litri de supă de pui (sau alta); -2-3 cartofi medii; -un morcov mic; -o ceapă; -½ linguriță de sare; …
Supa cremă de broccoli cu cașcaval și smântână dulce este foarte gustoasă, folositoare și se prepară ușor! INGREDIENTE: -o căpățână medie de broccoli (∼ 450 g); -2 cartofi medii; -o ceapă; -2 căței de usturoi; -o lingură de ulei; -o lingură de unt; -∼ 1 litru de supă de pui (sau de legume); -sare, piper negru …
Supa „Burger” este foarte gustoasă și constă din legume și carne tocată. Se prepară extrem de ușor și rapid (în doar 30-45 minute). Puteți să o pregătiți, când doriți să mâncați o supă sau ciorbă cu carne, dar aveți puțin timp la dispoziție. Haideți să începem! O rețetă minunată, care vă va ajuta să diversificați meniul de …
Supă de pui rapidă cu găluște din griș. O supă de casă foarte gustoasă, ce se prepară simplu de tot. Supa este limpede, iar găluștele moi și pufoase. Reușită garantată de fiecare dată! INGREDIENTE: -1,5l de apă sau supă de pui; -4 cartofi; -1 ceapă; -1 morcov; -1/2 piept de pui; -sare; -ienibahar opțional; -foi de …
Supă cu găluște. O rețetă de care nu veți putea să nu vă îndrăgostiți. O supă rapidă și nemaipomenit de gustoasă, fără mari bătăi de cap. Puteți pregăti supa pe bază de apă, dar e mult mai gustos să fierbeți carnea, folosiți supa, apoi adăugați carnea la sfârșit, în supa gata. INGREDIENTE: -2-3l de supă; -3-4 …
Supă cu galuște. Încercați acest prânz delicios și diversificați rețetele tradiționale. Supa are un gust intens, este ușoară, dar consistentă. INGREDIENTE: -150 gr de cașcaval; -3 linguri de făină; -50 gr de unt sau ulei; -1 gălbenuș; -1 praf de sare; -puțin mărar. Pentru supă: -1-2 roșii; -1 ardei gras; -2 cartofi; -1 ceapă mică; -1/8l …
