Category: Aperitive
Un preparat incredibil de gustos și aromat! Se gătește cu multe condimente și se umple cu ouă fierte. Sigur o să vă placă această variantă de drob! INGREDIENTE: -1 kg de carne; -200 ml de smântână pentru gătit 20%; -o linguriță de cimbru uscat; -o linguriță de oregano uscat; -o linguriță de usturoi granulat sau 2-3 …
Ciupercile Pleurotus pregătite prin prelucrarea termică își vor păstra toate vitaminele, aromele și mineralele folositoare. Pregătiți-le în fiecare săptămână! INGREDIENTE: -0,6-1 kg de ciuperci Pleurotus; Marinada: -0,5 litri de apă; -2 frunze de dafin; -20 g (1 lingură fără vârf) de sare; -1/2 linguriță de zahăr; -1/4 linguriță de boabe de muștar; -1/4 linguriță de boabe …
O variantă interesantă de ouă umplute! Un preparat potrivit pentru masa festivă! INGREDIENTE: -7 ouă fierte; -9 batoane surimi; -o linguriță de boia de ardei dulce; -o linguriță de sare; -200 g de cremă de brânză; -o legătură de ceapă verde. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați ouăle de coajă. Crestați-le la vârf, realizând 2 secțiuni incomplete și …
Un preparat simplu, dar foarte suculent, aromat și gustos! Dacă vă plac vinetele, sigur îl veți aprecia și veți dori să-l preparați iar și iar! INGREDIENTE: -300 g de vinete; -300 g de roșii; -300 g de mozzarella; -2 căței de usturoi; -sare, piper negru măcinat — după gust; -boia de ardei dulce — după gust; …
Ciolan proaspăt de porc, dezosat, condimentat și rulat pentru masa de sărbătoare! INGREDIENTE: -2 bucăți (4 kg) de ciolan de porc; -30 g de sare; -10 g de gelatină fin mărunțită; -1 linguriță de cimbru; -1 linguriță de boia de ardei dulce; -1 linguriță cu vârf de mustar; -1 linguriță de mix de condimente iute care …
Pateul de ficat nu trebuie să lipsesacă din meniul oricărei gospodine. Pateul poate fi servit atât la masa de sărbătoare cât și dimineața cu o felie de pâine! Amatorii de pateu nu vor fi dezamăgiți de această reteță! INGREDIENTE: -750 g de ficăței de pui sau oricare altul; -300 g de carne de porc cu slănină; …
Această gustare va fi pe placul tuturor, în special amatorilor de bere. Vor dispărea de pe masă foarte repede! Mai ușor nici nu se poate! INGREDIENTE: -300 g de făină de grâu; -140 ml de apă; -4 g sau 2/3 de linguriță de sare; -1/2 linguriță de praf de copt; -70 ml de ulei vegetal fără …
O rețetă simplă, rapidă și economică! Carnea crud-uscată este sărată, aromată și gustoasă. O gustare de neînlocuit pentru bere! INGREDIENTE: -2 kg de mușchiuleț de porc; -sare; -o lingură de chimen; -o lingură de boabe de coriandru; -o linguriță de fulgi sau boia de ardei iute; -2 linguri de boia de ardei dulce; -5-6 căței de …
Vrem să vă împărtășim rețeta unui aperitiv nemaipomenit de aspectuos și gustos din ciolan, care va înfrumuseța orice masă de sărbătoare. INGREDIENTE: – 1 ciolan (1250 gr); – 50 gr de morcov; – 1 lingură de sare; – ½ linguriță de piper negru; – 1 linguriță de usturoi granulat. MOD DE PREPARARE: 1. Lăsați ciolanul la …
Blinii cu umplutură, care seamănă cu khachapuri. Sunt gustoase, rumene și se pregătesc ușor din ingrediente accesibile. Bliniile sunt perfecte pentru meniul cotidian. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 200 gr de brânză de vaci; – 150 ml de chefir, iaurt sau lapte acru; – 150 gr de făină; – 2 ouă; – ½ linguriță de sare; – …
