Category: Conserve
Ne place foarte mult ciorba verde, preparată cu măcriș. De aceea, încercăm să conservăm cât mai mult măcriș. Astfel putem să savurăm acest preparat delicios pe parcursul întregului an. Am decis să vă povestim despre modurile de conservare a măcrișului, pe care le-am încercat până acum. Toate sunt reușite. Rămâne să alegeți variantele, care vi se …
O rețetă simplă și rapidă! INGREDIENTE: -1 kg de căpșuni curățate; -700 g de zahăr; -o lingură de suc de lămâie. Din aceste ingrediente veți obține aproximativ 750 ml de gem de căpșuni. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați bine căpșunile și îndepărtați-le codițele. Răspândiți-le pe prosoape de hârtie și lăsați-le să se usuce puțin. 2.Apoi puneți-le într-un …
Dulceața sau mierea de păpădie este un deliciu foarte folositor. Ea întărește imunitatea, contribuie la recuperarea după afecțiunile infecțioase respiratorii. Este deosebit de eficientă ca antitusiv în bronșită. De asemenea, ea normalizează somnul, înlătură oboseala fizică și psihică. Dacă nu ați pregătit-o până acum, încercați neapărat! INGREDIENTE: -200 flori de păpădie; -500 ml de apă; -1 …
Gustul dulceții din flori de liliac este absolut deosebit, dulce, amărui. Ea are o aromă incredibilă. În ceea ce privește proprietățile folositoare, este la fel de bună ca dulceața de zmeură. Conservați câteva borcane de această dulceață, ca să vă întăriți imunitatea în timpul iernii! Dar trebuie să știți că dulceața de liliac nu este recomandată …
Siropul de păpădie sau cum i se mai spune “mierea de păpădie” (căci la culoare și la consistență nu cedează mierii de albine), pe cât de aspectuos arată, pe atât de gustos este. Plus mai pui că are și beneficii asupra organismului uman! INGREDIENTE: -500 flori galbene de păpădie; -zahăr tos sau brun 1,2 kg; -500 …
Ați știut că dulceața de căpșuni poate fi pregătită și la tigaie? Dulceața are o culoare intensă, fructele rămân întregi, iar aroma se răspândește prin toată casa! INGREDIENTE: -1 kg de căpșuni; -1 kg de zahăr; -2 linguri de apă; -1/3 linguriță de acid citric. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați căpșunile și îndepărtați cotorul. Alegeți doar fructele …
Dacă vă plac mult căpșunile și vreți să le savurați gustul, aroma și dulceața atât vara, cât și în timpul iernii, atunci conservați-le după această rețetă, care nu presupune prelucrarea lor termică. Căpșunile congelate în acest fel își păstrează toate calitățile gustative și pot să vă coloreze, să vă însenineze zilele posomorâte din sezonul rece. INGREDIENTE: …
Castraveți marinați crocanți pentru iarnă. Rețeta este verificată în timp, iar castraveții ies întotdeauna gustoși și crocanți. Toți, care gustă, cer rețeta. INGREDIENTE (PENTRU 1 BORCAN DE 1L): – 500 gr de castraveți; – 50 ml de oțet 9%; – 2 lingurițe cu vârf mic de zahăr; – 1 linguriță cu vârf mic de sare; – …
Iată rețeta de castraveți marinați verificată în timp. Sunt gustoși și crocanți. INGREDIENTE: – castraveți; – usturoi; – mărar; – 4 boabe de ienibahar – pentru 1 borcan; – 6-7 boabe de piper negru – pentru 1 borcan. Pentru marinadă: – pentru 1,5l de apă (pentru 1 borcan de 3l); – 2 linguri de sare; – …
Rețeta simplă și gustoasă de roșii în suc propriu – va deveni preferata dumneavoastră! INGREDIENTE: – roșii mici. Pentru 1l de suc de tomate: – 1 lingură cu vârf mic de sare; – 3 linguri cu vârf mic de zahăr; – 2-3 foi de dafin; – 2-3 boabe de ienibahar; – 5 boabe de piper negru. …
