Category: Fără carne
Această mâncărică aspectuoasă și bogată se potrivește perfect cu sosurile lactate și verdeață proaspătă. Este într-atât de arătoasă, încât pur și simplu nu-ți poți lua ochii de la ea, iar gustul ei cucerește cu ușurință pe oricine! Reprezintă o variantă minunată de garnitură sau mâncărică separată de legume. INGREDIENTE: -3 vinete medii; -3 cartofi; -2 ardei …
Dacă vă plac vinetele, ar trebui să profitați de sezonul văratic și să le includeți în cât mai multe feluri de mâncare. Vă propunem să mai încercați o rețetă simplă și destul de rapidă, care vă va răsfăța prin cantitatea mare de vinete combinate cu ceapă marinată și ouă fierte. Un deliciu nemaipomenit! INGREDIENTE: -4 vinete; …
Astăzi vă prezentăm rețeta brânzei topite din brânză dulce de vaci. Ea transformă orice tartină sau sandwich într-o gustare de două ori mai gustoasă și apetisantă. Brânza topită este delicioasă și nu este mai prejos decât cea din magazine, iar prepararea ei durează doar 15 minute. Principalul aspect al acestei rețete este calitatea brânzei dulci de …
Este dificil să ne imaginăm servirea ideală a ceaiului fără prezența unor biscuiți delicioși. De obicei, aceste produse de cofetărie sunt preparate ca dulciuri și se servesc ca desert, însă noi știm că galetele și crackerii sunt liderii incontestabili în categoria biscuiților sărați și că aceștia sunt la fel de apetisanți. Acest lucru este ușor de …
Gustarea este suculentă, crocantă, aromată și întotdeauna se mănâncă cu poftă. Este perfectă pentru întâlnirile cu prietenii sau pentru petrecerile mici, precum și dacă vă vine pofta de ceva gustos. INGREDIENTE: -1 lipie subțire; -2 castraveți marinați; -350 gr de varză; -1 ceapă; -1 morcov; -2-3 linguri de maioneză sau smântână; -½ legătură de mărar; -½ …
Parmigiana este un fel de mâncare originar din Sicilia. Chiar dacă aveți grijă de siluetă nu veți putea refuza un astfel de deliciu! Secretul acestui preparat constă în faptul că vinetele, stratificate cu sos de roșii și bucăți de mozzarella, sunt așezate în rând. Totul se dă la cuptor și obțineți o mâncare nemaipomenit de suculentă, …
Astăzi vă prezentăm rețeta clătitei „leneșe”, pregătite la cuptor. Este incredibil de gustoasă și principalul ei avantaj este reprezentat de faptul că nu necesită atenție permanentă și prezența continuă la bucătărie. Se prepară dintr-un set mic de ingrediente. INGREDIENTE: -1 litru de lapte; -4 ouă; -450 g de făină; -o linguriță de sare; -o linguriță de …
Pesto este un sos minunat, al cărui rețetă provine din Italia romantică. Inițial el era preparat într-un mojar de marmură, fiindu-i pisate foarte bine ingredientele cu un pisălog de lemn. Rețeta originală presupune folosirea frunzelor de busuioc, semințelor de pin, cașcavalului tare din lapte de oaie sau a parmezanului, usturoiului, sării și uleiului nerafinat de măsline. …
Un aperitiv care poate satisface orice preferințe culinare. Umplutura poate fi de cașcaval topit cu verdeață sau șuncă, de carne tocată cu legume etc., totul depinde de fantezia dumneavoastră. Procesul de preparare este foarte simplu și accesibil, deci încercați rețeta cu încredere! INGREDIENTE: Pentru aluat: -2 dovlecei medii; -1 ceapă mică; -3 ouă; -1 pahar de …
O garnitură simplă, dar uimitor de gustoasă și aromată. Încercați rețeta și vă veți convinge. INGREDIENTE: -8-9 cartofi; -100 gr de unt; -2 linguri de smântână fermentată; -70 gr de cașcaval; -4 căței de usturoi; -1/3 linguriță de sare; -½ legătură de pătrunjel. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați cartofii de coajă, adăugați sare, turnați apă și îi …
