Category: Fără carne
Macroul copt după această rețetă este perfect pentru o cină ușoară în familie. Peștele iese deosebit de gingaș și aromat, iar sosul de iaurt și pastă de tomate face acest fel de mâncare suculent și nemaipomenit de gustos. INGREDIENTE: -3 macrouri; -3 cepe; -5 linguri de iaurt natural; -5 linguri pastă de tomate; -2 roșii; -condimente …
Vara este neîndoielnic sezonul fructelor, legumelor și verdețurilor. În această perioadă trebuie să savurăm din plin toate darurile naturale, disponibile în grădină, deoarece ele conțin o sumedenie de vitamine și minerale necesare pentru organismul nostru. De aceea, echipa noastră a pregătit pentru dumneavoastră o rețetă simplă și rapidă cu dovlecei. Această gustare se prepară în câteva …
Sosul Pesto cu vinete nu este o rețetă chiar tradițională. Dar în toiul sezonului de vinete anume el vă va fi pe plac. Semințele de pin din compoziția lui vă vor completa rezervele de vitamine și microelemente, iar usturoiul va intensifica gustul produsului final și va contribui la reducerea nivelului ridicat de colesterol „rău”. Dar haideți …
Cea mai aspectuoasă ceapă marinată se obține din soiurile roșii. Fiți de acord: rondelele roz arată mai bine. Toată frumusețea cepei marinate se rezumă la modul de tăiere. INGREDIENTE: -4 cepe roșii; -3 linguri de zahăr; -½ lingură de sare; -50 ml de oțet de vin; -200 ml de apă; -5 boabe de piper negru. MOD …
Budinca din dovlecei tineri cu cașcaval și verdeață este foarte gustoasă! Este moale și suculentă la interior, iar suprafața îi este acoperită de o crustă crocantă și apetisantă de cașcaval. Se prepară ușor și rapid. Toți cer porții suplimentare! INGREDIENTE: -600 g de dovlecei; -100 ml de lapte; -4-5 ouă; -150 g de cașcaval tare; -3 …
Astăzi am pregătit clătite de dovlecei cu sos. Sunt foarte moi și fine. Puteți să experimentați cu umplutura: cașcaval, brânză dulce de vaci. Vor fi oricum delicioase! Clătitele se prepară destul de repede, din ingrediente simple și ieftine. Le puteți servi la micul dejun sau ca aperitiv la prânz sau cină. INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 g …
Tuturor ne place să servim mâncarea cu sosuri. Fără ele este imposibil să simțim întreaga paletă gustativă a acesteia! În prezent cele mai răspândite sosuri sunt maioneza și ketchup-ul. Însă ce să facem, dacă ne-am cam plictisit de ele? Pe lângă aceasta, ketchup-ul este demult inclus în lista produselor dăunătoare, iar maioneza nu se recomandă a …
O rețetă dedicată amatorilor de dovlecei și celor care au grijă de siluetă! INGREDIENTE: -2 dovlecei; -3 ouă; -1½ lingură de făină; -½ legătură de mărar; -1 linguriță praf de copt; -1 roșie mare; -50 gr de cașcaval tare; -sare – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați și dați dovleceii prin răzătoare. Dacă folosiți dovlecei fragezi, …
Dovleceii, leguma verii, sunt un dar al naturii deosebit de folositor. Este perfect pentru conservații, diverse bucate cu carne și legume, chiar și pentru deserturi. Dacă încă nu ați gustat brioșele din dovleceii, acum este momentul potrivit! Reușiți să profitați de gustul acestei legume vitaminoase până vin frigurile. INGREDIENTE: -1 dovlecel mediu; -2 ouă; -150 gr …
Învârtitele sunt nemaipomenit de gustoase! Nu se întăresc a doua zi. Sunt stratificate, cu crustă crocantă și cu umplutură delicată în interior. INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 gr de făină; -300 ml de apă; -3 linguri de ulei; -½ linguriță de sare. Pentru umplutură: -500 gr brânză de vaci; -1 ou; -2/3 linguriță de sare. -18-20 linguri …
