Category: Fără carne
O rețetă genială cu varză, pe care nu o veți putea uita! O cină sau un prânz simplu, rapid și atât de gustos! Varza pregătită astfel va fi chiar și placul persoanelor, care evită preparatele cu varză. INGREDIENTE: – ¼ de căpățână de varză; – 4 ouă; – 3 linguri de smântână fermentată 20%; – 3 …
Turte subțiri cu umplutură de brânză și verdeață – va fi imposibil să vă opriți din mâncat! INGREDIENTE: Pentru aluat: -300 ml de chefir 3,2%, iaurt sau lapte acru la temperatura camerei; -1/2 linguriță de sare; -1 ou; -30 ml de ulei; -500-550 gr de făină; -1/2 linguriță de praf de copt; -unt. Pentru umplutură: -400 …
Aceste triunghiuri de cartof sunt o completare minunată a prânzului sau un mic dejun sățios. Ingredientele sunt cele mai simple, pe care fiecare gospodină le are întotdeauna la îndemână. Triunghiurile le puteți prăji pe tigaia uscată. INGREDIENTE: -3 cartofi (400 gr); -200 gr de făină; -1 pliculeț de praf de copt; -1/3 linguriță de sare; -3 …
Din brânză de vaci și din cartofi puteți pregăti papanași sau pateuri, însă rezultatul rețetei de astăzi este foarte gustos și va diversifica preparatele preferate din brânză și cartofi, încercați! INGREDIENTE: -2 cartofi (300 gr); -1 pachet de brânză de vaci (180 gr); -1 ou; -sare – după gust; -5 linguri de făină (aproximativ 80 gr). …
Din cea mai simplă brânză de vaci obțineți un aperitiv neobișnuit și foarte gustos. Cel mai important este să folosiți brânză gustoasă și să adăugați puțină fantezie! INGREDIENTE: -1,3 kg de brânză de vaci; -1-1,5l de lapte; -1 linguriță cu vârf de sare; -1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu; -100 gr de unt; -turmeric – după …
Somon la cuptor cu legume sub crustă rumenă de cașcaval. O mâncare savuroasă, aromată și sățioasă. Este ideală pentru cinele în familie, dar și pentru masa festivă. INGREDIENTE: -500 gr de somon; -2-3 cartofi fierți în coajă; -1-2 roșii; -100-150 gr de cașcaval; -sare și piper negru; -ulei de măsline sau unt; -1 cățel de usturoi; …
Macrou la cuptor rumen, apetisant, suculent și foarte gustos. Încercați rețeta și o veți repeta din nou și din nou. INGREDIENTE: -2 macrouri mari; -2-4 linguri de zeamă de lămâie; -câte 1/2 de linguriță de condimente pentru pește; -câte 1/3 linguriță de sare; -piper negru – după gust; -roșii; -ceapă; -ulei; -cartofi; -maioneză; -1 lingură de …
Chec aperitiv cu ciuperci din cele mai simple și accesibile ingrediente. Nu e nevoie să pregătiți aluatul! INGREDIENTE: -740 gr de ciuperci champignon; -2 cepe; -1 morcov; -4 ouă (1 ou pentru uns); -250 ml de lapte sau apă; -6 felii de pâine; -100 gr de unt; -1-2 căței de usturoi; -4 linguri de griș sau …
Un aperitiv de efect cu gust picant! Nu e nevoie să cumpărați produse speciale și sofisticate. Puteți înfrumuseța masa festivă foarte simplu și foarte rapid. Totuși, aperitivul are un mare dezavantaj: dispare de pe farfurie cât ai clipi din ochi! INGREDIENTE: -150 gr de cașcaval răzuit; -100 gr de brânză topită răzuită; -2 ouă; -2 morcovi …
Pliculețele cu hering și caviar roșu sunt foarte colorate, gustoase și cu adevărat festive. Invitații vor fi curioși să afle ce umplutură surpriză îi așteaptă! INGREDIENTE: Pentru clătite: -200 gr de spanac; -100 ml de apă; -3 ouă; -sare – un vârf de cuțit; -1 linguriță de zahăr; -250 ml de lapte; -200 gr de făină; …
