Category: Pâine și Patiserie
Ingrediente: Volumul unui pahar 250 ml -1 pahar cu ouă; -1 pahar zahăr; -1 pahar margarină topită (sau unt topit); -1 pahar smântână; -1 pahar făină; -1 pahar amidon; -1 pahar lapte praf; -1 plic praf de copt sau 1 linguriță bicarbonat de sodiu. (Într-un pahar de 200 ml încap 4 ouă medii, într-un pahar de …
Pregătiți cornulețe după această rețetă și veți realiza că sunt cele mai delicioase cornulețe pe care le-ați gătit vreodată. Acestea pur și simplu se topesc în gură, sunt delicate și pufoase. Nu veți regreta că le-ați gătit! Ingrediente: -200 g smântână fermentată; -200 g unt; -500 g făină; -1 linguriță praf de copt; -zahăr pudră pentru …
Ingrediente: -600 g făină; -1 lingură drojdie uscată; -200 g apă caldă; -100 g zahăr; -2 gălbenușuri; -0,5 pahar iaurt natural care nu este dulce; -1 linguriță esență de vanilie; -1 lingură coajă rasă de lămâie; -100 g stafide; -100 g coacăze uscate; -1 lingură unt; -50 g zahăr pudră. Mod de preparare: 1.Diluați drojdia …
INGREDIENTE: -500 ml de lapte; -2 ouă; -125 g de unt sau margarină/unt; -2.5 linguri de zahăr; -1.5 lingurițe de sare; -11 g de drojdie uscată (un plic); -0.5 pahar de apă caldă (125 ml); -făină — până aluatul nu se lipește de mâini, dar nu este rigid. Nr. de gogoși: din aceste ingrediente veți obține …
Este o rețetă moștenită de la străbunica. Nu conține nici praf de copt și nici bicarbonat de sodiu, și are doar ingrediente naturale! Ingrediente: -600 g mere; -4 ouă; -5 linguri de zahăr; -0,5 pahar smântână fermentată; -0,5 linguriță pudră de scorțișoară; -3 linguri făină; -0,5 linguriță de unt. Mod de preparare: 1.Curățați merele, jumătate …
Tarta cu cremă de lămâie nu este doar foarte gustoasă și aromată. Ea este aspectuoasă și luminoasă! Un asemenea desert îi va binedispune îndată pe toți și va umple cu emoții pozitive oricare zile, chiar și cele mai posomorâte! INGREDIENTE: -300 g de făină; -o lămâie; -180 g de unt; -230 g de zahăr pudră; -8 …
Ingrediente: -200 ml lapte; -3 ouă; -2 linguri cu vârf de făină; -2 lingurițe unt topit; -1 lingură zahăr; -un praf de sare. Mod de preparare: 1.Ouăle, zahărul și sarea puneți-le într-un bol. 2.Amestecați cu telul. 3.Adăugați untul topit și laptele. 4.Puneți făina. 5.Amestecați bine aluatul ca să nu aibă cocoloașe. 6.Gătiți clătitele subțiri pe …
INGREDIENTE: -4 ouă medii, la temperatura camerei! -120g de zahăr; -90 g de făină; -30 g de amidon; -o linguriță rasă de praf de copt; -esență de vanilie (opțional). MOD DE PREPARARE: 1.Puneți ouăle într-un bol și mixați-le puțin. 2.Adăugați tot zahărul și mixați (mărind treptat viteza mixerului) până veți obține o compoziție aerată și …
Este o rețetă ușor de realizat. Mereu mă scoate din impas, mai ales când oaspeții sunt la ușă. Ce poate fi mai ușor decât o umplutură din fructe și deasupra aluat. Nimic ieșit din comun, totul este simplu iar rezultatul e unul magnific! Ingrediente: -3 ouă; -1 pahar zahăr (200 g); -1 pahar smântână fermentată …
Îmi place să lucrez cu aluatul de post, mai ales dacă se prepară la fel de simplu, precum acesta. Recunosc: inițial mi s-a părut ciudat că nu conține lapte și ouă. Credeam că vă ieși sec. Dar, spre uimirea mea, am obținut o cocă aromată și pufoasă. Vă recomand această rețetă simplă și economică! INGREDIENTE: …
