Category: Fără carne
Este un mic dejun din ouă cu o prezentare neobișnuită. Rulourile din ouă preparate în stil coreean sunt rapide, gustoase și folositoare! Puteți să le pregătiți chiar și în fiecare zi, schimbându-le umplutura — niciodată nu vă veți plictisi de ele. Încercați-le neapărat! INGREDIENTE: -4 ouă; -sare, piper negru măcinat; -ceapă verde; -morcov; -ulei. MOD DE PREPARARE: …
Astăzi vă prezentăm o plăcintă stratificată populară. Ea se prepară din aluat filo (din comerț sau de casă) și poate fi umplută cu diverse compoziții. Cea mai populară este umplutura de brânză și verdeață (aceasta este și preferata noastră). Este fantastic de gustoasă. Haideți să o pregătim! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină (poate fi …
Pește în marinadă. Rețeta este foarte simplă, iar rezultatul nemaipomenit de bun: peștele este foarte delicat, incredibil de aromat și cu gust bogat – pur și simplu se topește în gură! INGREDIENTE: -600 gr de pește (somon roz, somon keta etc.); -1/2 linguriță de muștar; -1 linguriță de sare; -1/4 linguriță de ghimbir; -1/3 linguriță boia …
Știți cum se prepară brânza dulce de vaci din lapte acru? Vă oferim noi rețeta necesară. Dacă vi s-a acrit laptele, puteți să-l transformați în brânză delicioasă și folositoare. Este potrivit atât laptele acrit de casă, cât și din comerț (cu cât laptele este mai gras, cu atât brânza va fi mai fină). AVEȚI NEVOIE DE: …
Pâinea cu ceapă este moale, umedă, aromată și delicioasă. Se prepară foarte ușor! INGREDIENTE: -400 g de făină; -11 g de drojdie uscată; -o lingură de smântână fermentată; -200 ml de lapte; -o lingură de zahăr; -o linguriță de sare; -50 ml de ulei — pentru prăjirea cepei; -300 g de ceapă. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați și …
Conopida marinată se prepară foarte ușor. Este delicioasă și foarte aspectuoasă (putem să spunem chiar festivă). După părerea noastră, ea poate să decoreze orice masă. Haideți să o pregătim! INGREDIENTE: -aproximativ 1 kg de conopidă; -2 ardei grași; -un morcov mic. Pentru 1 litru de marinadă: -1 litru de apă; -2 linguri cu vârf de sare; …
Cartofii copți după această rețetă se numesc „cartofi – turtițe” și sunt minunați: rumeniți și crocanți. Noi i-am pregătit cu sare grunjoasă și rozmarin, dar există o sumedenie de variante: puteți să-i presărați cu cașcaval ras, bacon mărunțit, carne de pui, legume prăjite sau chiar hering semi-sărat. Sunt incredibil de gustoși! INGREDIENTE: -cartofi (preferabil, de dimensiune …
Ciupercile Champignon marinate sunt foarte apetisante și se prepară foarte ușor. Este imposibil să le refuzi! Un aperitiv minunat pentru mesele festive! INGREDIENTE: -1 kg de ciuperci Champignon; -4-6 căței de usturoi; -4 linguri de oțet 9%; -150 ml de apă; -60 ml de ulei; -10 boabe de piper negru; -10 cuișoare; -3-4 foi de dafin; …
Aceste chifle sunt pur și simplu magice: moi, fine și pufoase! Crema de smântână este moale, suculentă și transformă chiflele într-un fel de prăjituri! INGREDIENTE (PENTRU 8 CHIFLE): Pentru aluat: -100 ml de lapte; -50 ml de chefir (puteți să îl înlocuiți cu lapte sau apă, dar aluatul cu chefir este mai pufos); -un ou; -o …
Aceste rețete reprezintă niște idei excelente atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare sățioasă! Se prepară simplu și rapid! 1. OMLETĂ NEOBIȘNUITĂ CU CAȘCAVAL Ingrediente: -2 ouă; -20 g de cașcaval (4 feliuțe); -sare — după gust; -pătrunjel — după gust; -ulei — pentru prăjit. Mod de preparare: 1.Tăiați cașcavalul în feliuțe subțiri. 2.Mărunțiți pătrunjelul spălat și …
