Category: Fără carne
De fapt, omleta „Trei gusturi” reprezintă un fel de mâncare tristratificat. Primul ei strat se prepară cu verdeață, cel de-al doilea — cu ardei gras, iar cel de-al treilea — cu dovlecei. De asemenea, puteți să experimentați cu roșiile și brânzeturile. INGREDIENTE: -12 ouă; -500 g de dovlecei; -2 căței de usturoi; -15 g de pătrunjel; -2 ardei …
Roșiile se combină perfect cu dovleceii, pe lângă faptul că înfrumusețează orice fel de mâncare. Acest tort cu roșii este foarte aspectuos, dar dacă îl mai completați cu cașcaval, obțineți un aperitiv sățios și deosebit de gustos. Tortul se pregătește la cuptor. INGREDIENTE: -2-3 dovlecei medii; -2 ouă; -2 roșii; -200 gr de cașcaval; -200 gr …
Rețeta de dovlecei se prepară foarte rapid, arată apetisant și este ideală pentru o cină ușoară. INGREDIENTE: -2 dovlecei medii sau zucchini; -3-4 cartofi medii; -1 ceapă mare – opțional; -2-3 roșii mari; -100 ml de apă; -4 linguri de maioneză; -4 linguri de smântână fermentată; -1 ou; -sare și condimente – după gust. MOD DE …
Recent am gustat această brânză în vizită la o prietenă. Îndată am întrebat-o: „De unde ai cumpărat-o?” Răspunsul ei m-a surprins: aparent ea a pregătit-o de sine stătător. Rețeta acestui deliciu este extrem de simplă! INGREDIENTE: -3 litri de lapte; -100 ml de oțet 9% ; -mărar (sau altă verdeață) — după gust; -apă + sare — …
INGREDIENTE: -1 kg de cartofi; -3-4 căței de usturoi; -3 linguri de ulei; -sare și piper negru – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați și curățați cartofii de coajă. Dacă aveți cartofi noi, atunci îi puteți coace în coajă. Cartofii mari îi tăiați sferturi. 2.Dați usturoiul prin presă sau tăiați-l bucăți mici. 3.Într-un vas, puneți cartofii, …
Dacă nu vă plac dovleceii, trebuie să încercați această rețetă, care vă va schimba radical atitudinea față de această legumă. Tortul de dovlecei este aperitivul perfect pentru perioada de vară! Ingredientul principal este accesibil și, cel mai important, folositor. Persoanele cu un regim alimentar sănătos trebuie neapărat să acorde atenție acestui fel de mâncare. Un mic …
Ouă prăjite, omletă, cartofi prăjiți, pește prăjit – de cele mai dese ori, anume în această consecutivitate s-a format talentul culinar al fiecăruia dintre noi. Par a fi niște mâncăruri simple, pe care e greu să le strici. Sau cel puțin, trebuie să depui puțin efort. Totuși, chiar dacă ați preparat și rețete mai complicate, pare …
Rulada de dovlecei este ceva nou. Aluatul se frământă nu numai pe bază de făină, dar și cu dovlecel și ceapă. Aluatul iese pufos, aromat și gustos. Iar umplutura completează foarte bine blatul de legume. Este nevoie pur și simplu să prăjiți ciupercile și să adăugați smântână, pentru ca umplutura să fie mai suculentă. Și nu …
Peștii capelini sunt cunoscuți de omenire de mult timp. Ei sunt cumpărați atât pentru propria alimentație, cât și pentru animalele de companie. Acești pești sunt bogați în proteine: ei conțin minim 20-25% de proteine ușor asimilabile. Precum toate speciile de pești, care populează apele reci ale oceanelor Atlantic și Arctic, capelinii sunt bogați în acizi grași …
Crema de brânză este un produs foarte gustos și gingaș, care deseori este inclus în creme, supe sau este folosit în calitate de gustare separată. Deseori prețurile variantelor comerciale de cremă de brânză „mușcă”. Însă cât este de minunat că există rețete de pregătire a acestui preparat în condiții casnice. Gustul lui nu este mai prejos …
