Category: Fără carne
În sfârșit a sosit sezonul dovleceilor și astzăi vom pregăti un tort de dovlecei cu roșii. Este foarte suculent, delicat și gustos. Fiți siguri, rețeta vă va fi pe plac! INGREDIENTE: Pentru 4-5 blaturi: -1,2 kg (6) de dovlecei tineri; -1 legătură de mărar; -3 ouă; -5 linguri de făină; -sare și piper. Pentru umplutură: -4 …
Pentru această tartă delicioasă aveți nevoie de ingrediente proaspete. Când nu aveți timp pentru mâncare, înseamnă că e timpul să încercați această tartă. INGREDIENTE: -1 aluat foietaj; -6 roșii; -200 gr de brânză tare de oaie; -4 linguri ulei de măsline; -2 linguri de muștar; -1 priză de ierburi de provence; -sare și piper negru. MOD …
Vinetele marinate, preparate după această rețetă, pot fi mâncate peste numai 24 ore, păstrate în borcane pe parcursul câtorva săptămâni sau conservate pentru iarnă. Astfel în zilele friguroase de iarnă veți putea savura vinetele, ale căror gust seamănă foarte mult cu cel al ciupercilor sărate. INGREDIENTE (pentru 2 borcane de 500 ml): -1 kg de vinete; …
O rețetă de vară, preparată doar din ingrediente proaspete și bună de savurat alături de familie și prieteni. INGREDIENTE: -1 aluat pentru tarte; -500 gr de roșii; -2 ouă; -100 ml de smântână grasă pentru frișcă; -3 bucăți de brânză telemea; -3 linguri ulei de măsline; -sare și piper negru – după gust. MOD DE PREPARARE: …
Există o mulțime de rețete, după care putem prepara macroul. Acest pește ieftin și folositor este adorat de multe persoane. Iar după ce îl veți pregăti după rețeta celebrului bucătar Gordon Ramsay, îl veți îndrăgi încă mai mult! INGREDIENTE: -2 macrou; -3 căței de usturoi; -o linguriță cu vârf de boia dulce; -2 linguri de ulei …
Ciupercile delicate în sos de usturoi pot fi o garnitură perfectă pentru preparatele din carne. Ciupercile se gătesc întregi, cu toate acestea rămân suculente, iar sosul aromat completează și îmbogățește gustul. INGREDIENTE: -200 gr de ciuperci champignon; -2 linguri de unt; -1 lingură ulei de măsline; -2 căței de usturoi; -câteva fire de cimbru; -1 pahar …
Chifteluțele din ouă cu verdeață sunt pe placul tuturor. Le puteți prepara pentru copii sau pentru oaspeții apăruți pe neașteptate. Sunt delicioase, se pregătesc ușor și nu împovărează stomacul. Indiferent de situație, ele atrag atenția celor din jur! INGREDIENTE: -6 ouă fierte; -o legătură de mărar proaspăt; -o legătură de ceapă verde; -2 linguri de griș; …
1. Înainte de a începe prăjirea cerculețelor de vânătă, puneți-le în cuptorul cu microunde. Încălziți-le timp de 5-7 minute, până vor fi semipreparate, la puterea maximă. Vinetele trebuie să se înmoaie, să-și elibereze sucul și să se pătrundă cu el. Apoi puteți să le prăjiți pe tigaie. Vinetele îmbibate cu suc nu vor absorbi uleiul aproape …
Legumele sunt un element esențial în practic toate felurile de mâncare din majoritatea bucătăriilor naționale. Excepțiile sunt reprezentate de deserturi și copturi (dar nu întotdeauna). Mâncărurile din legume sunt indispensabile pentru alimentația în timpul posturilor. Vă prezentăm 11 rețete simple, rapide și pentru orice gust. DELICII DIN LEGUME 1. BROCCOLI COPT 1.Divizați broccoli în buchețele. Așezați-le …
Una dintre cele mai simple, adorate și cerute rețete: varza pane foarte gingașă. Crusta crocantă și aurie, care învelește frunzele moi și delicate, oferă acestui fel de mâncare un gust nemaipomenit și îl face destul de apetisant și sățios. Varza pane este foarte aspectuoasă alături de roșiile proaspete, se combină de minune cu frunzele de salată …
