Category: Pâine și Patiserie

Plăcintă nemaipomenită cu varză și ciuperci!

Trebuie neapărat să gustați această plăcintă!   Ingrediente: -1 pahar făină; -1 pahar nu chiar plin de chefir; -4 ouă; -1/2 pahar maioneză; -1/2 linguriță bicarbonat de sodiu; -1/2 kg varză; -1 lămâie; -1 morcov; -300 g ciuperci; -2 cepe; -sare, piper după gust; -ulei pentru prăjit. Mod de preparare: 1.Mixați ouăle. Turnați chefirul și amestecați. Apoi …

O rețetă rară de khachapuri, pe care o veți îndrăgi!

Gătiți și nu veți regreta!   Ingrediente: -400 g cașcaval tare; -3 pahare făină de grâu (450 g); -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -2 ouă; -1 linguriță sare; -1 linguriță zahăr; -0,5 linguriță bicarbonat de sodiu; -50 g unt; -1 lingură ulei de floarea-soarelui. Mod de preparare: 1.Amestecați împreună: chefirul, 1 ou, sarea, zahărul, …

Plăcinta pe care poți să o gătești chiar și în fiecare zi. Smântână, câteva ouă și făină- și plăcinta pufoasă este gata!

Există rețete care te scot din impas și pentru care merită să aveți un carnețel separat. Deoarece nu ne ajunge mereu timp să gătim ceva gustos, neobișnuit și consistent în același timp, această rețetă este perfectă pentru cei care nu dispun de foarte mult timp. Vă propunem să gătiți această rețetă de plăcintă cu cașcaval. Poate …

Pateuri – rețetă dedicată persoanelor care iubesc pateurile dar nu le place să piardă timp pregătind aluatul!

  Ingrediente: -4 pahare de făină(uneori trebuie mai mult deoarece există diverse sorturi de făină) (600 g) -2 linguri de zahăr; -1/2 linguriță de sare; -2 linguri ulei de floarea-soarelui; -500 ml lapte (puteți să îl folosiți rece din frigider sau să-l încălziți, rezultatul este același); -un plic de drojdie uscată (11 g). Vezi: Măsurarea ingredientelor …

Aluat pentru blat subțire de pizza!

Aluatul foarte elastic și ușor de manevrat poate fi făcut în 5 minute!   Ingrediente: -făină (puneți în dependență de cât aluat doriți să vă iasă); -1 linguriță ulei de măsline la fiecare 100 g de făină; -lapte (sau apă); -un praf de sare. Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Puneți făina în formă de munte, turnați …