Category: Pâine și Patiserie

Pateuri moi și pufoase din aluat dospit.

Pateurile sunt moi, pufoase și își păstrează îndelung prospețimea. La fel de gustos este și ștrudelul preparat din acest aluat (foarte elastic)! INGREDIENTE: -½ pahar de zahăr; -½ pahar de ulei de floarea-soarelui; -1.5 pahare de apă; -o linguriță de drojdie uscată; -făină; -un praf de sare; -umplutură (din legume, carne, brânză) — după propriul dumneavoastră …

Învârtite cu brânză la tigaie – această rețetă îi va cuceri pe toți și va deveni preferata dumneavoastră!

Învârtitele sunt nemaipomenit de gustoase! Nu se întăresc a doua zi. Sunt stratificate, cu crustă crocantă și cu umplutură delicată în interior. INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 gr de făină; -300 ml de apă; -3 linguri de ulei; -½ linguriță de sare. Pentru umplutură: -500 gr brânză de vaci; -1 ou; -2/3 linguriță de sare. -18-20 linguri …

Pateuri gustoase, crocante, aerate, cu umplutură suculentă!

Aceasta este cea mai bună rețetă de pateuri prăjite! Este ideală! Puteți folosi orice umplutură pentru ele: varză, ouă, ficăței, carne tocată, chiar și mere! Tot ce vă place! Aluatul iese aerat, cu crustă crocantă și păstrează excelent suculența umpluturii. INGREDIENTE: Pentru opărirea aluatului: -3 linguri de făină; -3 linguri de ulei de floarea-soarelui; -o lingură …

Pateuri cu umplutură de cartofi, carne tocată și sos Bechamel. Un deliciu formidabil!

Astăzi vrem să vă oferim una dintre rețetele noastre preferate și să vă povestim detaliat cum să pregătiți delicioasele pateuri în stil arab. Acest fel de mâncare nu va lăsa indiferent niciun membru al familiei dumneavoastră. Înarmați-vă cu ingredientele necesare și fugiți la bucătărie, ca să faceți minuni. INGREDIENTE: Pentru aluat: -2 pahare de făină (300 …

Gogoși extraordinare cu/fără umplutură.

Un deliciu nemaipomenit! INGREDIENTE: -500 ml de lapte; -125 g de unt sau margarină; -2 ouă; -2 linguri + o linguriță de zahăr; -1.5 lingurițe de sare; -½ pahar de apă caldă (125 ml); -făină — suficientă pentru frământarea unui aluat moale și nelipicios; -11 g de drojdie uscată; -vanilină — opțional; -ulei de floarea-soarelui — …