Category: Pâine și Patiserie

Tort egiptean, în care armonia formelor și a gustului conferă eleganță!

Ingrediente Pentru aluatul unui singur blat: -3 albușuri de ou; -2,5 linguri zahăr; -1/2 lingură de făină; -50 g nuci sau alune mărunțite. Notă: Separat faceți trei blaturi și coaceți-le. Pentru cremă: -10 gălbenușuri de ou; -10 linguri de zahăr; -5 linguri de făină; -2 plicuri zahăr vanilat; -350 ml lapte; -170 g unt. Pentru umplutura …

Turte gustoase cu verdeață și cașcaval!

Se servesc ca aperitiv sau chiar și în loc de pâine. Se gătesc foarte ușor, datorită aluatului maleabil și umpluturii elementare!   Ingrediente: -400 g făină de grâu; -1 linguriță bicarbonat de sodiu; -300-400 g cașcaval; -unt după gust; -2 căței de usturoi; -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -1 linguriță sare; -1 mănunchi …

Pateuri „rapide”- rețeta bucătarului sef!

Sunt niște pateuri care într-adevăr se gătesc foarte repede! Când în casa noastră vin oaspeți, mai ales pe neprins de veste, este rețeta care îmi sare în ajutor!   Ingrediente: -1 ou; -50 g drojdie proaspătă; -200 g unt sau margarină/unt; -1/2 linguriță de sare; -1 linguriță praf de copt sau bicarbonat de sodiu; -2 pahare …

Prăjitura „Zebra”!

Există multe variante de rețete de prăjitură „Zebra”. Vă propunem să încercați această rețetă!   Ingrediente: -4 ouă; -1,5 pahare zahăr (200-300 g) puteți micșora cantitatea de zahăr; -zahăr vanilat; -1 pahar smântână fermentată (250 ml); -150 g margarină/unt; -3 pahare făină (450 g); -praf de copt; -2-3 linguri de cacao; -margarină și griș pentru a unge …

Rețetă rapidă de plăcinte cu varză și iaurt!

Dacă familia ta iubește plăcintele și tu nu ai atât de mult timp ca să îi răsfeți mai des, această rețetă de plăcinte este ideală pentru tine! Poți să nu te gândești la figura ta atunci când te delectezi cu plăcinta cu varză deoarece toate ingredientele folosite sunt dietetice!   Ingrediente: -3 ouă; -235 ml chefir/iaurt …