Category: Pâine și Patiserie

Rețeta simplă de pâine pufoasă cu crustă crocantă. INGREDIENTE: -500 gr de făină; -320 ml de apă caldă; -1 lingură de sare; -20 gr de drojdie proaspătă. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți toate ingredientele în cuva robotului de bucătărie și frământați un aluat omogen. 2.Puneți aluatul într-un vas, acoperiți cu un prosop și lăsați-l să se odihnească …

O rețetă veche de clătite cu drojdie – subțiri și cu multe, multe găurele. Sunt foarte moi, pufoase, iar gustul este pur și simplu nemaipomenit! INGREDIENTE: -3 pahare de făină (450 gr); -20 gr de drojdie proaspătă; -5 pahare de lapte (1250 ml); -4 ouă; -2 linguri de unt topit; -1 lingură de zahăr; -4 linguri …

Chiflele cu cafea „Rotiboy”. Aceste chifle reprezintă o coptură minunată, cu miez gingaș, gust untos și înveliș dulce și crocant de cafea. Ele sunt incredibil de gustoase. Trebuie să le încercați neapărat! INGREDIENTE (pentru 8 chifle): Pentru aluat: -125 ml de lapte; -12 g de drojdie proaspătă (sau 4 g de drojdie uscată = o linguriță …

O rețetă simplă și rapidă! Un desert foarte aspectuos și gustos! INGREDIENTE: -1 kg de foietaj; -700 g de mere; -140 g de zahăr; -2 pahare de apă; -4 linguri de dulceață; -o lingură de zahăr pudră; -o linguriță de scorțișoară. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți apa și zahărul tos într-un vas termorezistent. Așezați-le pe foc și …

Plăcinta din aluat dospit. Este o plăcintă moale, gingașă și delicioasă. Încercați să o pregătiți! INGREDIENTE (pentru o tavă cu diametrul de 30-35 cm): Pentru aluat: -500 g de făină; -250 ml de lapte; -7 g de drojdie uscată; -40 g de unt; -30 ml de ulei; -70 g de zahăr; -½ linguriță de sare; -un …

Aromate, pufoase și delicioase, lipiile cu cașcaval și usturoi sunt periculoase rău – mănânci și nu te poți opri. Absolut toate ingredientele se îmbină perfect într-o savoare adevărată! INGREDIENTE: -500-600 gr de făină; -1 linguriță de sare; -200 ml de lapte cald; -2 ouă; -4 linguri de zahăr; -85 gr de unt; -32 gr de drojdie …

Chifle dulci și aspectuoase din aluat dospit. Sunt moi, pufoase și absolut delicioase. INGREDIENTE: Pentru aluat: -650-700 g de făină; -40 g de drojdie proaspătă; -3 linguri de zahăr; -o linguriță rasă de sare; -80 ml de ulei; -300 ml de lapte. Pentru presărat: ulei și zahăr. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți aluatul: turnați laptele cald într-un …

Turte cu cașcaval și verdeață. Rețeta de turte rapide. Este pur și simplu imposibil să renunți la aceste turtițe. Sunt incredibil de gustoase! Rețeta lor este foarte simplă și reușită. Turtițele sunt delicioase și în următoarea zi. Încălziți-le pe o tigaie uscată și vor arăta ca cele proaspete. INGREDIENTE: -300 g de făină + aproximativ 40 …

Chiflele cu cartofi vă vor uimi prin gustul lor deosebit, seamănă puțin cu aluatul de choux. Interesant și delicios! Familia dumneavoastră le va mânca în loc de pâine. Rețeta este simplă, încercați-o! INGREDIENTE: -2 cartofi fierți (150 gr); -400 gr de făină; -100 gr de unt; -50 ml de ulei; -1 linguriță de drojdie uscată (sau …

Rețeta de cornuri din aluat dospit. Această rețetă vă va încânta și vă va face diminețile mai frumoase. Cornurile sunt atât de bune și pufoase, încât cu greu vă veți putea abține să nu le devorați pe toate! INGREDIENTE: -700-800 gr de făină; -300 ml de lapte; -4 linguri de zahăr; -1/2 linguriță de sare; -1½ …