Category: Pâine și Patiserie
O rețetă simplă, perfectă pentru mici și mari. INGREDIENTE: -500 gr de făină; -2 lingurițe de drojdie uscată; -5 linguri de zahăr; -½ linguriță de sare; -2 ouă (pentru uns și pentru aluat); -75 gr de unt moale; -200 ml de lapte. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați laptele călduț, drojdia, 1 lingură de zahăr și 2 linguri …
Aluatul pentru aceste pateuri este deosebit de gustos, pufos, moale și nu se întărește repede. Suntem siguri că vă va fi pe plac. Este o rețetă, care a trecut testul timpului! INGREDIENTE: -550-600 g de făină; -20 g de drojdie proaspătă (sau 7 g de drojdie uscată); -10 g de sare; -40 g de zahăr; -350 …
De acest deliciu cu găuri te îndrăgostești din prima! Clătitele marocane – beghrir, sunt atât de aerate și pufoase, încât nu îți vine să crezi că sunt adevărate! Expresia “se topesc în gură” este despe ele. În Maroc, această gustare celebră, se vinde chiar în gheretele din stradă. Ingredientele sunt cunoscute și accesibile, nimic exotic. Făină, …
Aluatul se prepară ușor și se potrivește excelent pentru pregătirea pateurilor și altor copturi delicioase. Datorită acestei rețete, veți putea să-i surprindeți în mod plăcut pe invitații dumneavoastră. Haideți să gătim! INGREDIENTE: -50 g de drojdie proaspătă (sau 9 g de drojdie uscată); -1.5 pahare de lapte cald (400 ml); -4 linguri rase de zahăr; -6 …
O selecție excelentă de aluaturi pentru prepararea celor mai gustoase, aromate și pufoase pateuri. Salvați-o în marcaje! 1. ALUAT RAPID, PREPARAT PE BAZĂ DE CHEFIR Ingrediente: -un pahar (250 ml) de chefir/iaurt sau lapte bătut 1%; -½ pahar de ulei (125 ml); -3 pahare de făină (450 g); -un plic de drojdie uscată; -o lingură de …
Această rețetă simplă este pentru dumneavoastră. Rulada este fină și cel mai important, se pregătește deosebit de repede! INGREDIENTE: -1½ pahar de făină (225 g); -1 pahar de iaurt (250 ml); -2 ouă; -1 pahar de zahăr (200 g); -vanilie; -1 linguriță bicarbonat de sodiu; -gem. MOD DE PREPARARE: 1.Cu mixerul, bateți ouăle, zahărul și vanilia. …
Prăjitul clătitetlor se consideră o adevărată măiestrie culinară. De fapt, prepararea acestui desert nu prezintă mari dificultăți. Deci, alegeți rețeta, pregătiți aluatul , coaceți clătitele, urmați recomandările și obțineți clătite frumoase și delicioase! 1.Aluat pentru clătite pe bază de lapte și apă carbogazoasă Pentru acest aluat nu aveți nevoie nici de drojdie, nici de bicarbonat de …
Nemaipomenit de gustoasa și nutritiva plăcintă cu carne tocată reprezintă o gustare ideală pentru familia dumneavoastră. Ea se prepară extrem de simplu. Vă recomandăm cu insistență să o încercați în cel mai apropiat weekend! INGREDIENTE: Pentru aluat: -2 ouă; -½ linguriță de sare; -½ linguriță de bicarbonat de sodiu; -150 g de făină; -un pahar de …
Toate gospodinele vor să știe cum să pregătească aluaturile ideale! Pregătirea unor produse delicioase și aspectuoase de patiserie și cofetărie reprezintă o plăcere disponibilă. Chiar dacă coaceți rar, trebuie să o faceți bine. Sfaturile noastre vă vor ajuta cu siguranță să deveniți maeștri în acest domeniu, iar aspectul și gustul copturilor dumneavoastră vor fi extraordinare. ALUATUL …
Vrem să vă împărtășim cea mai simplă rețetă de pateuri. Priviți lista de ingrediente și vedeți că majoritatea dintre ele, de cele mai deseori, se găsesc în bucătăria dumneavoastră. Încercați rețeta, cu siguranță vă va fi pe plac! INGREDIENTE: -1 franzelă; -200 gr de ciuperci champignon; -100 gr de cașcaval tare; -3 linguri de smântână fermentată; …
