Category: Pâine și Patiserie
Ingrediente: -250 g făină de grâu; -400 g vișine fără sâmbure; -5 g vanilie; -100 g (6 linguri) ulei rafinat de floarea-soarelui; -160 g lapte; -un praf de sare; -1 linguriță praf de copt; -2 ouă de găină; -120 g zahăr; -zahăr pudră după gust. Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Cerneți făina. Peste aceasta puneți: …
Ingrediente Pentru aluatul unui singur blat: -3 albușuri de ou; -2,5 linguri zahăr; -1/2 lingură de făină; -50 g nuci sau alune mărunțite. Notă: Separat faceți trei blaturi și coaceți-le. Pentru cremă: -10 gălbenușuri de ou; -10 linguri de zahăr; -5 linguri de făină; -2 plicuri zahăr vanilat; -350 ml lapte; -170 g unt. Pentru umplutura …
Rețeta clasică a aluatului de foietaj presupune o cale minuțioasă. Din fericire, noi am găsit cum să vă ajutăm, puteți găti aluat de foitaj în doar 10 minute! Astfel că poate fi folosit la gătirea unor croasante super gustoase, sau a unei tare delicioase cu carne. Este o rețetă care merită să se afle în cartea …
Se servesc ca aperitiv sau chiar și în loc de pâine. Se gătesc foarte ușor, datorită aluatului maleabil și umpluturii elementare! Ingrediente: -400 g făină de grâu; -1 linguriță bicarbonat de sodiu; -300-400 g cașcaval; -unt după gust; -2 căței de usturoi; -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -1 linguriță sare; -1 mănunchi …
Sunt niște pateuri care într-adevăr se gătesc foarte repede! Când în casa noastră vin oaspeți, mai ales pe neprins de veste, este rețeta care îmi sare în ajutor! Ingrediente: -1 ou; -50 g drojdie proaspătă; -200 g unt sau margarină/unt; -1/2 linguriță de sare; -1 linguriță praf de copt sau bicarbonat de sodiu; -2 pahare …
Este un chec delicios care merită savurat! Ingrediente Pentru aluat: -300 g smântână fermentată; -3 ouă; -200 g zahăr; -250 g făină; -2 mere mari; -100 g stafide; -50 g unt; -1 linguriță praf de copt; -1 plic zahăr vanilat; -pesmete. Pentru topping: -20 g unt; -3-4 linguri făină; -3 linguri de zahăr. Mod de preparare: …
Ingrediente Pentru aluat: -200 g unt; -3 pahare făină (450 g); -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -1 linguriță praf de copt; -un praf de sare; -vanilie sau zahăr vanilat după gust. Pentru umplutură: -500 g vișine fără sâmbure; -1/2 pahar zahăr (100 g). Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Într-un bol cerneți …
Ingrediente: -2 ouă; -2-3 pahare făină (300-450 g); -200 g unt sau margarină/unt; -1 pahar zahăr (200 g); -vanilie, un vârf de cuțit; -1 linguriță praf de copt; -150-200 g dulceață sau gem. Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Puneți într-un bol untul topit. 2.Adăugați zahărul, ouăle și vanilia. Amestecați bine. 3.Cerneți făina și amestecați-o …
Există multe variante de rețete de prăjitură „Zebra”. Vă propunem să încercați această rețetă! Ingrediente: -4 ouă; -1,5 pahare zahăr (200-300 g) puteți micșora cantitatea de zahăr; -zahăr vanilat; -1 pahar smântână fermentată (250 ml); -150 g margarină/unt; -3 pahare făină (450 g); -praf de copt; -2-3 linguri de cacao; -margarină și griș pentru a unge …
Dacă familia ta iubește plăcintele și tu nu ai atât de mult timp ca să îi răsfeți mai des, această rețetă de plăcinte este ideală pentru tine! Poți să nu te gândești la figura ta atunci când te delectezi cu plăcinta cu varză deoarece toate ingredientele folosite sunt dietetice! Ingrediente: -3 ouă; -235 ml chefir/iaurt …
