Category: Rețete cu carne

Slănină pregătită în coji de ceapă — este aromată, moale și pur și simplu se topește în gură!

Unul dinte modurile de preparare a slăninii cu termen lung de păstrare este sărarea. Aparent, nu este o procedură complicată: sărare, piperare, congelare. Însă atât de mult ne dorim ca slănina să fie aromată, moale și să se topească în gură. De aceea, multe gospodine pregătesc slănina cu saramură fierbinte și coji de ceapă. Ultimul ingredient …

Budincă excepțională de dovlecei cu carne tocată și usturoi. Veți dori să o preparați din ce în ce mai des!

Este una dintre cele mai gustoase budinci de dovlecei din multele variante, pe care am reușit să le preparăm până în prezent! Legumele aromate cu usturoi, stratul subțire de carne tocată suculentă și toate acoperite de un strat de cașcaval: hm-m-m, ceva mai gustos pur și simplu nu există! INGREDIENTE: -600-700 g de carne tocată (porc …

Budinca de dovlecei „Fantezie” cu carne tocată și ciuperci — o combinație neobișnuită!

Combinația neobișnuită a gusturilor celor mai diferite ingrediente a putut fi inclusă în această budincă interesantă! INGREDIENTE: -2 dovlecei; -200-300 g de carne tocată (de pui sau vită); -5-6 ciuperci Champignon; -3 ouă; -3 linguri de iaurt natural; -sare, mărar — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați dovleceii în feliuțe longitudinale și subțiri. Așezați-le pe fundul …

Un deliciu, care vă va cuceri îndată! Pregătiți-l chiar și în fiecare zi pentru micul dejun sau cină!

Astăzi vă prezentăm rețeta de braciole din carne tocată. Sunt delicioase și reprezintă o idee excelentă pentru micul dejun, o mâncărică simplă și, în același timp, rafinată. Această rețetă vă va scoate din încurcătură, când aveți oaspeți neașteptați și doriți să-i serviți cu un preparat rapid, sățios, neobișnuit și aspectuos! INGREDIENTE: Pentru 4 bucăți: -4 ouă; …

Chiftele învelite în aluat crocant!

Un preparat absolut delicios! Este sățios și are un aspect chiar festiv. Se prepară rapid din ingrediente minime. INGREDIENTE: -500 gr de carne tocată; -1 ceapă; -1 cățel de usturoi; -½ linguriță de sare; -1/3 linguriță de condimente pentru carne; -400 gr de aluat foietaj fără drojdie. MOD DE PREPARARE: 1.Curățați ceapa de coajă, o tăiați …

Pateuri rapide din aluat subțire – se mănâncă într-o clipă!

Peteuri foarte rapide cu umplutură de varză din aluat subțire și sfărâmicios. Aluatul se prepară într-un timp scurt, iar în rezultat obțineți un deliciu aromat și crocant. Umplutura poate varia în funcție de preferințele dumneavoastră. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de apă caldă; -450-500 gr de făină; -150 gr de ulei; -1 linguriță de sare; -1 …

Chec aperitiv cu ficat de pui!

Dacă doriți să vă bucurați familia și musafirii cu un deliciu cu ficăței, atunci această rețetă este ceea de ce aveți nevoie. Se prepară rapid, iar rezultatul este peste așteptări. INGREDIENTE: Pentru aluat: -1 ou; -100 gr de făină; -1/3 linguriță de bicarbonat de sodiu; -100 gr de smântână fermentată. Pentru umplutură: -600 gr de ficat; …