Category: Rețete cu carne
INGREDIENTE: -1 kg de piept de porc (sau slănină); -4 linguri de sare grunjoasă, neiodată; -4 căței de usturoi; -½ linguriță de piper negru măcinat. Dacă doriți, puteți să folosiți amestecurile de condimente pentru slănină din comerț. Noi preferăm să adăugăm doar usturoi și piper negru măcinat, ca să nu mascăm complet gustul cărnii cu abundența …
Un preparat ce include 3 feluri de mâncare. Vă recomandăm să-l pregătiți atunci când aveți oaspeți și doriți să-i surprindeți. Nu e nevoie să faceți și garnitură separată. INGREDIENTE: -400 gr de carne de vită; -1/4 legătură de coriandru; -3 cepe medii; -1 ceașcă de orez; -1 roșie; -3-4 morcovi; -3-4 cartofi medii; -4 ardei grași …
În timpul verii vrem întotdeauna să pregătim ceva cu legume, care să fie și sățios. Anume cu o asemenea budincă puteți să vă hrăniți toată familia, fără prea multe bătăi de cap. Cel mai bine ar fi să folosiți dovlecei mici, cu coaja fină. Iar carnea de pui poate fi înlocuită cu carne slabă de porc, …
Un fel excelent de mâncare, cu gust minunat! În timpul verii, când se găsesc mulți dovlecei proaspeți, este păcat să nu pregătiți acest deliciu măcar o dată, mai ales că este foarte simplu. Haideți să începem! INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 g de dovlecei; -2 ouă; -70-100 g de făină; -½ linguriță de sare; -2 linguri de …
Opțiunea perfectă pentru o cină rapidă și gustoasă. Rețeta include cele mai accesibile ingrediente, care, de regulă, se găsesc în orice frigider. Așezați legumele în straturi și dați forma la cuptor. INGREDIENTE: -5 cartofi medii; -500 gr de carne tocată; -1 ceapă; -1 cățel de usturoi; -1 dovlecel mediu (vânătă sau alte legume); -3 roșii; -2 …
O combinație incredibilă cu gust excepțional. Un adevărat deliciu! Pizza de dovlecei după această rețetă este foarte aromată și apetisantă. Uimiți-vă familia cu un nou fel de mâncare! INGREDIENTE: -600 gr de dovlecei; -1 ou; -3 linguri cu vârf de făină; -1 vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu (puțin oțet pentru stins); -roșii; -ardei gras; …
Simplă, delicioasă și foarte aspectuoasă! Puteți să o preparați cu orice umplutură, cu condiția ca ea să fie prelucrată termic (nu crudă, cu excepția brânzeturilor)! În continuare noi vă vom prezenta variantele, pe care le-am folosit de această dată. INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 ml de lapte cald; -100 ml de ulei rafinat de floarea-soarelui; -30-40 g …
Pateurile delicioase dispar de pe masă într-o clipă! Absolut toți rămân încântați de rezultat. Rețeta de aluat cu drojdie și d eumplutură este extrem de simplă. INGREDIENTE: Pentru aluat: -700 gr de făină; -300 ml de lapte; -2 ouă; -5 gr de drojdie (1 linguriță); -sare; -50 ml de ulei. Pentru umplutură: -500 gr de carne …
Să încercăm împreună această plăcintă delicioasă și aspectuoasă. Cu un singur preparat veți satisface toate gusturile, deoarece plăcinta conține umplutură de carne și umplutură de brânză. INGREDIENTE: Pentru aluat: -400 gr de făină cernută; -150 ml de lapte; -50 ml de apă; -1 ou; -13-14 gr de drojdie proaspătă (sau 5 gr de drojdie uscată); -60 …
Ce mâncăm la micul dejun? Omletă? Excelent! Doar există atât de multe moduri simple și minunate de preparare a acestui fel de mâncare din ouă. Am testat încă două dintre ele și am obținut delicii originale pentru micul dejun! 1. OMLETA ÎN BORCAN Ingrediente (pentru 3 porții): -6 ouă; -150 g de cașcaval; -150 g de …
