Category: Rețete cu carne
Astăzi vrem să vă arătăm cum puteți pregăti carnea pentru shaorma și kebab! Sunt delicioase și pot fi preparate cu ușurință în condiții casnice! SHAORMA DE PUI Ingrediente: -20 piepți de pui; -jumătate de ceapă mare; -jumătate de roșie mare. Pentru marinarea cărnii: -1 kg de iaurt natural; -½ lingură de boia de ardei dulce; -½ …
O conservă de carne de porc în suc propriu cu năut reprezintă o masă completă. Trebuie doar să deschideți borcanul și să savurați deliciul din el. Suntem siguri că nu ați mai gătit asemenea conserve! INGREDIENTE: -4 kg de carne de porc (pe os, cu puțină grăsime); -400 g de năut; -1-2 cepe; -5 foi de …
Este cea mai simplă și disponibilă metodă de conservare a cărnii în suc propriu! Poate fi preparată în condiții casnice, fără dispozitive speciale (autoclavă). Viitoarele conserve pur și simplu se sterilizează într-o cratiță cu apă (rețeta este verificată de multe generații de gospodine). Ele pot fi păstrate pe parcursul unui an, într-un loc răcoros, al cărui …
O idee interesantă și originală de piept de pui umplut cu roșii și cașcaval. Carnea este fragedă, moale și gustoasă! INGREDIENTE: -3 jumătăți de piept de pui; -2 roșii medii; -150 gr de cașcaval; -1 ceapă; -1 lingură de boia; -3 linguri de ulei; -1 linguriță de sare; -1/2 șinguriță de piper negru măcinat. MOD DE …
O rețetă interesantă pentru momentele când aveți foarte puțin timp la dispoziție. Dați ingredientele la cuptor și lăsați budinca să se pregătească. Rezultatul este rapid și foarte gustos! INGREDIENTE: -5 cartofi mari; -150 gr de cașcaval (felii); -1 lingură de ulei de măsline; -1 ceapă medie; -1 cățel de usturoi; -500 gr de carne tocată; -2 …
Meniul de astăzi conține un preparat rapid, aspectuos, sățios și gustos din carne tocată și cartofi. INGREDIENTE: -500 gr de carne tocată; -2 cepe; -2 linguri de griș; -5-7 cartofi; -5-7 roșii; -50 ml de ulei; -30 ml de apă; -verdeață; -sare și condimente. MOD DE PREPARARE: 1.În vasul cu carne tocată, adăugați ceapa tăiată bucăți …
Șuberecele preparate după această rețetă sunt foarte rumene, crocante, delicioase și au o textură stratificată! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de făină; -300 ml de apă fierbinte; -4 linguri de votcă/țuică (50 ml); -o linguriță de sare. Pentru umplutură: -200 g de carne tocată de miel; -200 g de carne tocată de vită; -300 g de …
Carnea este într-atât de gustoasă, fragedă și aromată, încât este imposibil să te oprești din mâncat! Ce poate fi mai delicios decât bucăți de pui înăbușite cu roșii, verdeață, usturoi și condimente. Se combină armonios cu orice garnitură. Iar procesul de preparare este simplu și din ingredient accesibile. INGREDIENTE: -1 kg de pui (bucăți); -500 gr …
Tarta este apetisantă, cu crustă rumenă și umplutură suculentă. Aluatul fraged se coace foarte bine și, necătând la faptul că este sfărâmicios, își menține forma. Tarta poate înlocui prânzul sau cina și, datorită mărimii sale, poate fi servită unei companii mari. Este simplu de realizat și tot de ce aveți nevoie este dorința, ingredientele proaspete și …
O rețetă inedită: simplă, rapidă, delicioasă și folositoare! Merită să o încercați! INGREDIENTE: -un dovlecel mare; -500 g de carne tocată (noi am folosit carne de pui); -o ceapă; -un morcov; -un cățel de usturoi; -sare, condimente, verdeață — după gust; -ciuperci — după gust; -2 linguri de smântână fermentată; -o linguriță de sos de soia; …
