Category: Conserve
Pregătiți acești ardei conservați și iarna veți prepara foarte simplu cei mai gustoși ardei umpluți. Rețeta nu vă va lua mult timp și nici multe ingrediente. Va fi pe placul dumneavoastră și o veți repeta în fiecare an! INGREDIENTE: -20-30 de ardei grași (orice culoare); -3l de apă; -2 linguri cu vârf de sare; -2 linguri …
Haideți să adăugăm puțin farmec mediteranean în rețeta tradițională de dulceață de căpșuni: să o diversificăm cu busuioc și mentă proaspătă, coajă de lămâie și scorțișoară măcinată. Rețeta a fost verificată în bucătăria noastră! INGREDIENTE: -1500 g de căpșuni; -1500 g de zahăr; -o lămâie; -2 lingurițe de scorțișoară măcinată; -2 fire de mentă proaspătă; -un …
Dulceața de bujori seamănă oarecum cu mierea – are o culoarea frumoasă și un gust delicat. Până nu s-a sfârșit sezonul bujorilor, înfiletați un borcan cu amintiri parfumate și spiritul aromat al lunii mai va rămâne cu dumneavoastră până la anul viitor! INGREDIENTE: -500 ml de petale de bujor, adică un borcan de 0,5l (roșii, roz, …
În timpul înfloririi salcâmului, totul în jur se umple cu un parfum dulce și plăcut. Haideți să pregătim dulceață din flori de salcâm: aromată, chihlimbarie, cu gust acrișor fin și plăcut, care ne va aminti mereu de luna mai – luminoasă și înfloritoare. Rețeta este verificată! INGREDIENTE: -1l de flori de salcâm; -1l de apă; -1 …
Această rețetă este o plină de vitamine, gust și aromă! Încercați să pregătiți siropul de căpșuni! Este foarte simplu! Sirop de căpșuni (pentru iarnă)! INGREDIENTE (pentru 850 ml de sirop): -700 g de căpșuni; -700 ml de apă; -700 g de zahăr; -sucul stors dintr-o lămâie mică. MOD DE PREPARARE: 1.Îndepărtați codițele căpșunilor. Spălați-le foarte bine …
Acest deliciu aromat, gustos și savuros trebuie să fie prezent în cămara dumneavoastră. Rețeta de astăzi este fără fierbere, deci fructele își păstrează forma, culoarea și toate vitaminele. INGREDIENTE: -1 kg de căpșuni; -1 kg de zahăr; -200 ml de apă; -2 gr de sare de lămâie. MOD DE PREPARARE: 1.Adăugați zahărul în cratiță sau ceaun, …
Ele pot fi servite în calitate de aperitiv excepțional pe masa de sărbătoare sau alături de friptură, frigărui. Pregătiți-le neapărat! Vă garantăm că veți rămâne mulțumiți de această rețetă! INGREDIENTE: -1 kg de ridichi roșii; -o căpățână de usturoi; -câteva fire de mărar și pătrunjel; -1 litru de apă; -6 lingurițe de zahăr; -3 lingurițe de …
Păpădia este o floare însorită, pe care oamenii o utilizează încă din timpuri străvechi. Frunzele de păpădie se adaugă în salate, rădăcinile se usucă, se macină și se infuzează pentru obținerea ceaiurilor, iar din florile ei se prepară o dulceață foarte folositoare. Dulceața din flori de păpădie este deosebită: foarte parfumată, aurie și dulce ca mierea. …
Lămâi murate nu găsiți în comerț, le puteți pregăti doar în casă. Sarea îndepărtează aproape în totalitate gustul amărui, specific cojii de lămâie și scade acrimea, în timp ce aroma este identică cu cea a unui fruct proaspăt. Alegeți doar fructe frumoase, cu coajă groasă, nu prea mari și neprelucrate cu ceară. Dacă totuși ați cumpărat …
Dovleac cu portocală pentru iarnă. Mâncărurile cu dovleac sunt foarte populare în întreaga lume. Din această legumă se pregătesc supe, budinci, piure, salate, iar în Australia puteți gusta chiar și shnapps sau cafea de dovleac. În Armenia dovleacul se coace, se adaugă în pilaf, se umple cu orez sau cu coarne de pădure și nuci, se …