Category: Conserve

Ardei pentru umplut (conservați pentru iarnă)!

Pregătiți acești ardei conservați și iarna veți prepara foarte simplu cei mai gustoși ardei umpluți. Rețeta nu vă va lua mult timp și nici multe ingrediente. Va fi pe placul dumneavoastră și o veți repeta în fiecare an! INGREDIENTE: -20-30 de ardei grași (orice culoare); -3l de apă; -2 linguri cu vârf de sare; -2 linguri …

Dulceață de căpșuni cu mentă, scorțișoară și busuioc!

Haideți să adăugăm puțin farmec mediteranean în rețeta tradițională de dulceață de căpșuni: să o diversificăm cu busuioc și mentă proaspătă, coajă de lămâie și scorțișoară măcinată. Rețeta a fost verificată în bucătăria noastră! INGREDIENTE: -1500 g de căpșuni; -1500 g de zahăr; -o lămâie; -2 lingurițe de scorțișoară măcinată; -2 fire de mentă proaspătă; -un …

Rețeta de dulceață de bujori!

Dulceața de bujori seamănă oarecum cu mierea – are o culoarea frumoasă și un gust delicat. Până nu s-a sfârșit sezonul bujorilor, înfiletați un borcan cu amintiri parfumate și spiritul aromat al lunii mai va rămâne cu dumneavoastră până la anul viitor! INGREDIENTE: -500 ml de petale de bujor, adică un borcan de 0,5l (roșii, roz, …

Rețeta de sirop de căpșuni!

Această rețetă este o plină de vitamine, gust și aromă! Încercați să pregătiți siropul de căpșuni! Este foarte simplu! Sirop de căpșuni (pentru iarnă)! INGREDIENTE (pentru 850 ml de sirop): -700 g de căpșuni; -700 ml de apă; -700 g de zahăr; -sucul stors dintr-o lămâie mică. MOD DE PREPARARE: 1.Îndepărtați codițele căpșunilor. Spălați-le foarte bine …

Ridichi roșii marinate!

Ele pot fi servite în calitate de aperitiv excepțional pe masa de sărbătoare sau alături de friptură, frigărui. Pregătiți-le neapărat! Vă garantăm că veți rămâne mulțumiți de această rețetă! INGREDIENTE: -1 kg de ridichi roșii; -o căpățână de usturoi; -câteva fire de mărar și pătrunjel; -1 litru de apă; -6 lingurițe de zahăr; -3 lingurițe de …

Dulceața din flori de păpădie!

Păpădia este o floare însorită, pe care oamenii o utilizează încă din timpuri străvechi. Frunzele de păpădie se adaugă în salate, rădăcinile se usucă, se macină și se infuzează pentru obținerea ceaiurilor, iar din florile ei se prepară o dulceață foarte folositoare. Dulceața din flori de păpădie este deosebită: foarte parfumată, aurie și dulce ca mierea. …