Category: Conserve
Vă prezentăm o rețetă veche de carne de vită în suc propriu, pe care o urmau și multe din bunicile noastre. Aceasta s-a dovedit a fi foarte gustoasă și aromată. Am rămas plăcut surprinși de textura și gustul cărnii. Am încercat-o, așa că v-o putem recomanda și dvs. cu mare drag! INGREDIENTE: Pentru un borcan de …
Peștele conservat, pregătit după această rețetă, iese absolut delicios, fraged, fără să simțiți nici un osișor. Acestea pot fi deschise în orice moment și savurate alături de bucatele dvs. preferate. Procesul de lucru durează mult timp, însă rezultatul obținut merită aceste ore de pregătire. INGREDIENTE: – 2 kg de pește (crap); – 1,5 linguri de sare; …
O rețetă deosebită de conservare a puiului. Acesta trebuie tăiat doar în jumătate. Conserva iese foarte gustoasă datorită legumelor și a condimentelor adăugate și poate fi deschisă și mâncată așa sau adăugată în diferite feluri de mâncare. Încercați și dvs. rețeta, nu veți regreta! INGREDIENTE: – 4 pui; – 5 ardei grași (noi am folosit de …
O rețetă salvatoare de pește conservat, pe care-l veți putea folosi în calitate de garnitură la bucatele dvs. preferate. Acesta poate fi păstrat timp de 12 luni în cămară, la temperatura de 10°C. INGREDIENTE: – 2 kg de gingirică (sau orice fel de pește mic); – sare (grunjoasă) – câte 1 linguriță la fiecare kg de …
O rețetă salvatoare de carne de porc în suc propriu, pe care o veți putea deschide în orice moment, când nu veți găsi carne proaspătă prin frigider și o veți puteți adăuga în diferite feluri de mâncare. Și desigur că o puteți mânca și așa, deoarece este foarte gustoasă. INGREDIENTE: – 5 kg de carne de …
Încercați și dvs. aceste conserve de mandarine în sirop de zahăr și scorțișoară, care ies absolut delicioase! Rețeta nu este complicată, însă rezultatul e uimitor. INGREDIENTE: – 2 kg de mandarine; – 180 g de zahăr; – 2 cuișoare; – 1 baton de scorțișoară. MOD DE PREPARARE: 1. Curățați mandarinele de coajă și pielița albă. 2. …
Cea mai gustoasă salată crocantă de varză cu morcov pentru iarnă. Este o rețetă simplă: fără zahăr, fără oțet și fără multe alte ingrediente suplimentare. Nici măcar nu e nevoie să o țineți la cald (așa cum suntem obișnuiți, 3 zile), adică o faceți, o închideți și o depozitați în cămară! INGREDIENTE: Ingrediente pentru 7 borcane …
O combinație reușită de fructe, din care am obținut un compot cu un gust divin. Dacă nu ați încercat niciodată un astfel de compot, atunci vă provocăm să o faceți cât de curând! Este absolut delicios! INGREDIENTE: – portocale; – grepfrut; – lămâi; – mentă; – câte 300 g de zahăr la fiecare borcan de 3 …
Această conservă este pe cât de interesantă, pe atât de gustoasă. Se păstrează de minune în cămară și poate fi servită în zilele când nu reușiți să pregătiți ceva de mâncare sau pur și simplu când doriți să vă duceți la casa de vacanță, la pescuit sau pe deal, la lucru. Rețeta nu presupune sterilizarea borcanelor …
Aceasta este o soluție bună de depozitare a cărnii pentru iarnă, care necesită ingrediente simple și foarte puțin timp de pregătire (neluând în considerație timpul de fierbere). O rețetă ușoară, care, cu siguranță, va capta atenția fiecărei gospodine. INGREDIENTE: – 4 kg de carne de pui; – 4 linguri de sare; – piper negru măcinat (după …
