Category: Fără carne
Vom pregăti șnițele de varză după o tehnologie exclusivă, datorită căreia își vor menține bine forma. Se pregătesc simplu și rapid, fără mari bătăi de cap. INGREDIENTE: – 150-170 gr de varză pekin; – 2 ouă (110 gr); – 100-120 gr de roșii; – 60 gr de cașcaval; – 1/3 linguriță de sare; – 1 lingură …
Aceste pateuri merg servite la masă, și la mic dejun, și la un drum – se fac foarte repede, curat, și sunt absolut delicioase. INGREDIENTE: Pentru aluat: – 600-650 gr de făină; – 200 ml de apă caldă; – 200 ml de lapte cald; – 1 linguriță rasă de sare; – 2 linguri de zahăr; – …
Acest mic dejun va bucura pe fiecare, iar dumneavoastră veți pierde timp puțin. Turte cu cașcaval pentru toți amatorii de cașcaval, și nu numai! INGREDIENTE: – 500 ml de chefir, iaurt sau lapte acru – la temperatura camerei; – ½ linguriță de sare (în funcție de cât de sărat este cașcavalul); – 1 linguriță rasă de …
Rulouri din lipie subțire cu umplutură de cartofi – rețeta perfectă pentru zilele când aveți puțin timp la dispoziție pentru ceva gustos! INGREDIENTE: – 200 gr de lipie subțire; – 4 cartofi; – 1 ceapă; – 50 ml de ulei; – sare și piper negru – după gust; – boia – după gust. Pentru uns: – …
E foarte bine când nu trebuie să stați mult pe gânduri ce să pregătiți la prânz sau cină. Vara aceste întrebări se hotărăsc rapid. Întotdeauna puteți tăia legume pentru o salată sau să le coaceți. Cu un efort minim, mâncarea gustoasă deja e pe masă. Iar cu tocana în manșon totul este și mai simplu. Dacă …
Vinete cu roșii și usturoi pregătite la cuptor. Chiar și fără carne, acest preparat vă va cuceri numaidecât! INGREDIENTE: – 2 vinete; – 2 cepe; – 2 roșii; – ½ de ardei gras; – 3-4 căței de usturoi; – 1 legătură mică de pătrunjel; – ulei– de preferat de măsline; – 2 lingurițe de zahăr; – …
Incredibil de gustos! Nu veți avea răbdare să-i scoateți din cuptor! Cartofii sunt atât de aromați, încât e greu să reziști tentației de a-i gusta. Muștar cu usturoi și piper negru – sosul ce face cartofii nemaipomenit de buni! INGREDIENTE: – 5-6 cartofi medii; – 4-5 lingurițe de muștar picant-dulciu (franțuzesc); – ½ linguriță de sare; …
Clătite din aluat cu cartofi umplute cu compoziție delicioasă de pește. Un aperitiv demn chiar și de o masă festivă! INGREDIENTE: – 300-400 ml de lapte; – 120 gr de făină; – 3 ouă; – 250-300 gr de cartofi cruzi; – 2 linguri de ulei; – 1 cățel de usturoi; – verdeață – după gust; – …
O rețetă expres pentru mic dejun. Este foarte gustoasă cu toate că se realizează extrem de simplu! INGREDIENTE: – 3 ouă; – 100 ml de lapte; – sare – după gust; – 1 roșie medie; – verdeață (mărar, ceapă verde) – după gust; – 55 gr de făină. MOD DE PREPARARE: 1. Bateți ouăle cu lapte …
Rulouri de dovlecei cu cașcaval. Venim să vă inspirăm cu această rețetă în stil italian, ca să vă puteți completa colecția și diversifica meniul familiei! INGREIDENTE: – 3 zucchini sau dovlecei (550-600 gr); – 1 legătură de pătrunjel; – 130 gr de miez de pâine albă; – 130 gr de cașcaval scamorza sau mozzarella pentru pizza; …
