Category: Fără carne

Capelin cu crustă rumenă (la cuptor)!

Capelin cu crustă crocantă pregătit la cuptor. Peștele este foarte gustos. Dacă lăsați capelinul pentru 30 de minute după ce îl scoateți din cuptor, atunci se curăță foarte ușor și obțineți doar fileu prăjit de pește. Încercați neapărat, suntem siguri că o să vă placă. INGREDIENTE: -1 kg de capelin; -1/2 pahar de făină; -1 linguriță …

Hering marinat – o gustare excelentă!

Nu știți cum să preparați peștele? Astăzi vă prezentăm o rețetă nouă de marinare a heringului. El iese semi-sărat și foarte gustos! Este o gustare excelentă, pe care puteți să o includeți în sandwich-uri sau tartine. INGREDIENTE: Pentru peștii marinați: -2.5 kg de hering; -1 litru de apă; -3 linguri de sare; -o lingură cu vârf …

Brioșe gustoase cu dovlecel și cașcaval!

Muffins pufoase și fragede cu dovlecel și cașcaval pentru gustări sau picnicuri. Rețeta este simplă, dar extraordinar de bună! INGREDIENTE: -1 dovlecel mediu; -1 ardei gras; -200 gr de făină; -1 linguriță de praf de copt; -120 gr de cașcaval; -2 ouă; -sare și condimente – după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Treceți dovlecelul prin răzătoare, adăugați …

Deliciu din ceapă și ardei dulce (la tigaie)!

Acest fel de mâncare este simplu, rapid, interesant și delicios. Veți dori să-l mâncați pe tot dintr-odată! Deși constă din câteva ingrediente ieftine și disponibile, gustul său este formidabil! Persoanele, care iubesc ceapa, vor aprecia acest deliciu preparat pe tigaie! INGREDIENTE: -320 g de ceapă; -280 g de ardei dulce; -3 ouă; -50 g de amidon …

Cașcaval de casă (din brânză dulce de vaci)!

Delicios și folositor! Fiind pregătit doar din ingrediente naturale, puteți să-l mâncați și să-l dați fără ezitare chiar și copiilor mici! INGREDIENTE: -1 kg de brânză dulce de vaci; -1 litru de lapte; -100 g de unt cu conținut mare de grăsime; -un ou (ca să-i decontaminați coaja, înainte de utilizare spălați-o foarte bine cu soluție …

Brânză topită degresată!

În această rețetă bicarbonatul de sodiu are rol de agent de topire! INGREDIENTE: -1300 g de brânză dulce de vaci (degresată, granulară și destul de uscată); -2 lingurițe de sare; -3-4 lingurițe de bicarbonat de sodiu. MOD DE PREPARARE: 1.Puneți brânza dulce de vaci într-un bol încăpător. Presărați sarea și 3 lingurițe de bicarbonat de sodiu …

Maioneză fără ouă!

Densă și delicioasă! Se prepară în doar 1 minut! INGREDIENTE: -250 ml de ulei rafinat (fără miros); -125 ml de lapte; -½ linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare; -1-2 lingurițe de muștar; -o linguriță de oțet 9%. MOD DE PREPARARE: 1.Turnați uleiul și laptele în paharul de la blender. Adăugați sarea, zahărul, muștarul și oțetul. …