Category: Pâine și Patiserie

Aluat rapid pentru gogoși și pateuri — pregătit în doar 15 minute!

Uneori vrem atât de mult să-i răsfățăm pe cei dragi și pe sine cu pateuri sau gogoși delicioase, dar nu avem suficient timp. De aceea, astăzi publicăm rețeta aluatului, a cărui pregătire durează doar 15 minute! Prepararea lui este formată din 2 etape: pregătirea plămădelii și frământarea aluatului. Să începem! INGREDIENTE: Pentru plămădeală: -1.5 pahare de …

Aluatul potrivit pentru diverse tipuri de copturi și o mare varietate de umpluturi. Pur și simplu ideal!

INGREDIENTE: -11 g de drojdie uscată; -o linguriță de sare; -2 linguri de zahăr; -un ou; -250 ml de lapte cald; -6 linguri de ulei; -aproximativ 500 g de făină. Vezi: Măsurarea ingredientelor MOD DE PREPARARE: 1.Preîncălziți cuptorul până la 180°C. 2.Pregătiți aluatul: combinați oul, sarea, zahărul, drojdia uscată și laptele cald într-un bol. Amestecați-le, după …

Aluat foietaj rapid!

Un aluat ce se pregătește rapid, fără multe mișcări și întinderi. Pur și simplu se amestecă pe rând ingredientele și se dă la frigider. Acest aluat minunat iese moale, crocant, stratificat, gustos și se prepară atât de repede, că va deveni bagheta dumneavoastră magică. INGREDIENTE: -650 gr de făină; -360 gr de unt (sau margarină); -220 …

Pateuri rapide din aluat subțire – se mănâncă într-o clipă!

Peteuri foarte rapide cu umplutură de varză din aluat subțire și sfărâmicios. Aluatul se prepară într-un timp scurt, iar în rezultat obțineți un deliciu aromat și crocant. Umplutura poate varia în funcție de preferințele dumneavoastră. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de apă caldă; -450-500 gr de făină; -150 gr de ulei; -1 linguriță de sare; -1 …

Aluatul dospit „Minutul” — colacul de salvare pentru gospodinele extrem de ocupate!

Uneori se întâmplă să nu aveți timp pentru pregătirea aluatului dospit, care este necesar să „crească” de câteva ori? Această rețetă reprezintă un adevărat colac de salvare: ea vă va ajuta să economisiți timpul, deoarece acest aluat dospit se prepară foarte repede și nu necesită timp de dospire. Copturile ies moi și fine: atât pateurile, plăcintele, …

Pateuri moi și pufoase din aluat dospit.

Pateurile sunt moi, pufoase și își păstrează îndelung prospețimea. La fel de gustos este și ștrudelul preparat din acest aluat (foarte elastic)! INGREDIENTE: -½ pahar de zahăr; -½ pahar de ulei de floarea-soarelui; -1.5 pahare de apă; -o linguriță de drojdie uscată; -făină; -un praf de sare; -umplutură (din legume, carne, brânză) — după propriul dumneavoastră …