Category: Pâine și Patiserie

Covrigi cu cașcaval și semințe!

Covrigii cu cașcaval și semințe sunt foarte pufoși și aromați. Dispar îndată de pe farfurie! Sunt o gustare delicioasă pentru o familie numeroasă! INGREDIENTE: -un pahar de apă (250 ml); -un pahar de lapte (250 ml) (+ 3 linguri); -20-25 g de drojdie proaspătă; -2 linguri de zahăr; -½ pahar de ulei rafinat de floarea-soarelui (125 …

Șuberec din lipie cu umplutură de carne tocată!

Șuberecele „leneșe” se prepară incredibil de simplu și rapid! Aveți nevoie de numai câteva ingrediente (umplutura și lipiile), ca să pregătiți un mic dejun, prânz sau gustare delicioasă. În acest articol vă vom prezenta varianta de bază. Iar dumneavoastră, după preferințele, pe care le aveți, puteți să adăugați coriandru proaspăt, ierburi de Provence, ketchup sau alte …

Învârtite cu ceapă și spanac!

INGREDIENTE: Pentru aluat: -600 g de făină; -o linguriță de sare; -350 ml de apă (la temperatura camerei). Pentru umplutură: -500-550 g de spanac; -2 cepe; -sare, piper negru măcinat — după gust; -o linguriță de boia de ardei dulce; -50 ml de ulei. Altele: -ulei — pentru modelarea învârtitelor; -un ou — pentru ungerea învârtitelor; …

Rețeta de clătite japoneze!

Vrem să împărtășim cu dumneavoastră această rețetă verificată de clătite japoneze sau blinii extrem de fine și aerate, de care vă veți îndrăgosti la prima vedere! Rețeta are câteva secrete și, dacă veți ține cont de ele, rezultatul va fi perfect din prima încercare. INGREDIENTE: -2 gălbenușuri; -1 lingură de zahăr (pentru gălbenușuri); -40 gr de …

Clătite subțiri și dantelate!

Clătitele dantelate pe bază de lapte au devenit deosebit de populare în ultimii ani. Deși nu se deosebesc semnificativ de clătitele simple: sunt la fel de gustoase, subțiri și simplu de preparat. Totuși, ca să le pregătiți, aveți nevoie de puțină îndemânare și câteva sfaturi: 1.încingeți foarte bine tigaia; 2.o ungeți cu un strat subțire de …