Category: Pâine și Patiserie
Dragi prieteni, vă facem cunoscută o rețetă de aluat de foietaj delicios! Toți prietenii care vor gusta preparatele făcute cu acest aluat, neapărat vă vor cere rețeta! Ingrediente: -1 ou; -200 g unt; -0.5 kg făină; -0.5 pahar smântână; -un vârf de linguriță de sare. Mod de preparare: 1.Pentru un rezultat mai bun, cerneți făina …
INGREDIENTE: -1.5 pahare de lapte (375 ml -400 ml); -2 ouă; -1 pahar de făină (150 g); -150 g de cașcaval; -o linguriță de sare; -o linguriță de zahăr; -o linguriță de praf de copt; -2 linguri de ulei; -mărar după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Amestecați laptele cald cu zahărul, sarea și ouăle. 2.Adăugați făina …
Vă propunem o rețetă ideală, pe care întotdeauna veți reuși să o pregătiți! INGREDIENTE: -250 g de făină; -125 g de unt; -3 linguri de zahăr + pentru decor; -60 ml de apă minerală carbozificată. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați cubulețe untul și amestecați-l cu făina cernută până când aceasta capătă o consistență nisipoasă. 2.Adăugați zahărul …
N-am fost niciodată la Viena și nu am gustat adevăratul ștrudel vienez, însă vreau să vă propun să pregătiți ștrudelul cu mere chiar în bucătăria dumneavoastră. Rețeta este foarte simplă, dar gustul lui este incomparabil. Aluatul fin și crocant, umplutura aromată și suculentă de mere vă va duce într-o lume a fericirii. INGREDIENTE: Pentru aluat: -1 …
Checul pe bază de smântână are o tentă de culoare aurie, este ca un mic soare pe masă. Are un gust excepțional! Ingrediente: -2-3 ouă; -1 pahar zahăr; -1 pahar smântână; -0,5 pahar ulei; -2 pahare făină; -2 lingurițe praf de copt; -1 plic zahăr vanilat; -1 g sare; -400-500 g fructe de pădure; -1 …
Ingrediente: -1 pahar de zahăr; -1 pahar de făină; -4 ouă; -un vârf de linguriță de zahăr vanilat. Mod de preparare: 1.Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile cu mixerul la intensitate mică și adăugați treptat câte o lingură de zahăr, puneți zahărul vanilat. 2.Când spuma de albuș devine densă atunci puneți câte o lingură cu …
INGREDIENTE: -1 pahar de lapte (250 ml); -1.5 pahare de făină (225 g); -2 linguri de ulei rafinat; -2 linguri de zahăr; -un praf de sare; -1 ou; -0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți toate ingredientele necesare. 2.Amestecați ingredientele uscate (zahărul, sarea, făina, bicarbonatul de sodiu) într-un bol uscat. 3.Puneți într-un …
Tortul „colibă mănăstirească” este o bucurie atât pentru ochi cât și pentru receptorii gustativi! Este o rețetă care se gătește în familia mea de mai bine de 30 de ani, astfel că vă invit și pe voi să o gătiți, cel puțin la zilele de naștere! Ingrediente: Pentru aluat: -3 ouă; -1 pahar de zahăr …
Ingrediente: -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -0,5 pahar ulei (125 ml); -1 plic drojdie uscată (11g); -1 linguriță sare; -1 lingură zahăr; -3 pahare făină (450 g). Mod de preparare: 1.Amestecați chefirul cu uleiul și încălziți-le puțin, adăugați sare și zahăr. 2.Cerneți făina și amestecați-o cu drojdia. Turnați treptat compoziția lichidă în făină, …
Cunoașteți o asemenea rețetă de pandișpan? Mie îmi place foarte mult și am hotărât să vă o amintesc și vouă. Are o aromă extraordinară și este foarte pufos. Dacă niciodată nu ați pregătit pandișpan după această rețetă, încercați-o neapărat. INGREDIENTE: -4 ouă; -1 pahar de zahăr (200 g); -1 plic de zahăr vanilat; -1 pahar …
