Category: Rețete cu carne

Cine ar putea refuza o pârjoală proaspătă pregătită în casă? Atât de aromată, delicată și rumenă. Bunica mea pregătea cele mai gustoase pârjoale. Ea mi-a povestit toate secretele sale culinare, inclusiv cum se prepară pârjoalele delicioase, iar eu vreau să le împărtășesc și vouă!   INGREDIENTE: -500 g de carne tocată (ar fi preferabil să cumpărați …

Acest tort de salată va ocupa cel mai important loc de pe masa festivă și nu doar! Datorită aspectului său nemaipomenit și gustului incredibil. Îndrăzniți să încercați această rețetă delicioasă!   INGREDIENTE: -400 g de piept de pui; -150 g de prune uscate; -2 morcovi; -100 g de nuci; -4 ouă; -3 cartofi; -200 g de …

  INGREDIENTE: -200-250 g de foi de lasagna; -1 kg de carne tocată; -500 g de roșii; -200 g de ceapă; -150 g de morcov; -3-4 căței de usturoi; -1 litru de lapte; -100 g de unt; -100 g de făină; -300 g de cașcaval tare; -50 g de parmezan; -sare; -piper; -ulei. MOD DE PREPARARE: …

INGREDIENTE: -5 cartofi; -100 g de parmezan ras (îl puteți înlocui cu brânză gruyere); -60 g de unt; -200 g de bacon; -5 g de cimbru (rămurele); sare — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți ingredientele: untul înghețat în prealabil, parmezanul, cimbrul, cartofii, baconul și sarea. 2.Tapetați tava cu bacon astfel încât să puteți înveli cartofii în întregime. …

  INGREDIENTE: -300 g de piept de pui; -250 g de ciuperci (ideal ar fi să folosiți ciuperci Champignon); -3-4 cartofi medii; -o ceapă; -o lingură de făină; -250 ml de lapte; -150 g de smântână pentru gătit; -100 g de cașcaval ras (puneți din plin); -sare, piper, verdeață — după preferință; -ulei de măsline — pentru …

  Ingrediente: -500 g ficat de pui; -4-5 linguri smântână fermentată sau maioneză; -1 ou; -4 linguri făină de grâu; -3-4 căței de usturoi; -condimente; -sare; -ulei de floarea-soarelui pentru prăjeală. Mod de preparare: 1.Pisați usturoiul. 2.Amestecați un ou, usturoiul, smântâna sau maioneza, adăugați făina și sărați puțin. Amestecați cu furculița. 3.Spălați ficații de pui, curățați-i …

  INGREDIENTE: -500 g de piept de pui; -2 roșii; -150 g de cașcaval tare; -200 g de smântână 15-20%; -300 g de ciuperci Champignon; -sare după gust; -o lingură de ulei. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați pieptul de pui în fâșii sau bucățele. Puneți-le într-o tavă unsă cu unt și sărați-le. 2.Tăiați roșiile spălate în cerculețe. Puneți-le …

Este cea mai reușită rețetă de ficăței prăjiți pe care am încercat-o vreo dată!   Ingrediente: -600 g ficat de vită; -1 ceapă; -1 ou; -3 căței de usturoi; -1 linguriță zahăr; -1 linguriță sare; -0,5 linguriță bicarbonat de sodiu; -ulei pentru prăjeală; -făină pentru crustă. Mod de preparare: 1.Tăiați ficatul bucăți mari. 2.Mixați într-un bol …

Și totuși cât de fină poate fi carne de pui! Când auzi denumirea de papricaș nu doar se trezește apetitul ci și îți imaginezi aroma delicioasă a ardeiului gătit. Papricașul suculent poate fi completat cu orice garnitură. Există și rețete de papricaș pentru vegetarieni- din care pur și simplu lipsește carnea. În continuare veți găti rețeta …

  Ingrediente: -500 g carne; -2 ouă de găină; -1 lingură muștar; -0,5 lingură amidon de cartof; -1 lingură ulei; -1 linguriță sare; -0,5 linguriță condiment (piper negru, ienibahar, boia-câte puțin din fiecare); -2 lingurițe semințe de susan. Mod de preparare: 1.Pregătiți sosul. Amestecați ouăle, amidonul, muștarul, sarea, condimentele. Adăugați și condimentele voastre preferate. Puteți folosi …