Category: Rețete cu carne
Ciolan de porc cu bere la cuptor – carne fragedă, suculentă și gustoasă! Un preparat pe cinste pregătit din ingrediente simple! INGREDIENTE: – 2 ciolane din față (3 kg); – 500 gr de varză murată; – 2l de bere brună; – 2 linguri de sare; – 1 ceapă; – 1 tulpină de țelină; – 3-5 foi …
Găluște cu carne. Prea gustos și simplu ca să nu încercați! Pregătiți rețeta pentru prânz sau pentru cină. INGREDIENTE: Pentru găluște: – 250 ml de chefir, iaurt sau lapte acru (la temperatura camerei); – 1 ou; – ½ linguriță de sare; – ½ linguriță de bicarbonat de sodiu; – 400 gr de făină; – 1 lingură …
Puțini pregătesc pieptul de pui în acest mod. Rapid, gustos și foarte fraged. O alternativă minunată chiftelelor și șnițelelor. INGREDIENTE: – 2-3 fileuri de pui; – 2 ouă; – ½ linguriță de sare; – 1/3 linguriță de cimbru; – 1 linguriță de ierburi provence; – 1 linguriță de curry; – 150 ml de smântână pentru gătit …
Cât de gustos, apetisant și festiv este acest preparat. Să pregătim împreună această rețetă grozavă de slănină cu straturi de carne la cuptor. Este simplă, iar rezultatul va fi peste măsură așteptărilor. Toți care gustă cer imediat rețeta. INGREDIENTE: – 1 kg de slănină cu carne; – ½ linguriță de piper negru; – 1 linguriță de …
Iată un preparat gustos, care se pregătește ușor din cele mai simple ingrediente. Cea mai aromată rețetă cu cartofi, carne tocată, ouă și brânză topită. O mâncare delicioasă pentru întreaga familie! INGREDIENTE: – 400 gr de carne tocată de vită; – 1 ceapă; – 1 ardei gras; – 2 morcovi; – coriandru proaspăt, pătrunjel sau altă …
Încercați să pregătiți șnițele după această rețetă. Sunt moi, foarte suculente și fragede, chiar dacă sunt din piept de pui. Albușurile bătute învăluie carnea cu un strat pufos – rezultatul este delicios! INGREDIENTE: – 700 gr de piept de pui (porc sau vită); – sare și piper negru – după gust; – usturoi granulat și boia …
Piept de porc la borcan în suc propriu. INGREDIENTE (PENTRU 2 BORCANE DE 0,5L): – 0,8-1 kg de piept de porc; – 2 foi de dafin; – 2 boabe de piper negru pentru fiecare borcan; – 1 cățel de usturoi pentru fiecare borcan. Pentru marinadă: – 1l de apă; – 120 gr de sare. MOD DE …
Vom pregăti un preparat gustos, simplu, sățios și economic în același timp. INGREDIENTE: – 2 kg de slănină subțire; – apă; – 2 morcovi medii (90 gr); – 2 căței mari de usturoi; – sare și condimente – după gust; – 150 gr de carne tocată (por-vită); – manșon. MOD DE PREPARARE: 1. Faceți incizii diagonale …
Lebăr de casă în stil țărănesc – foarte gustos și, desigur, nu se compară cu varianta din comerț. Procesul de preparare nu este complicat deloc. Încercați și nu veți regreta! INGREDIENTE: – 1 kg de slănină cu carne pe os; – 800 gr de ficat; – 800 gr de plămâni; – 800 gr de inimă; – …
Vom pregăti o rețetă foarte simplă și gustoasă. Carnea de vită iese fragedă și delicioasă! INGREDIENTE: – 500 gr de carne de vită; – 500 gr de ceapă; – foi de dafin; – sare și piper negru; – condimente (khmeli-suneli); – usturoi – după gust; – verdeață. MOD DE PREPARARE: 1. Tăiați carnea bucăți medii, turnați …
